Творожно-лососевое суфле
Фотография готового блюда творожно-лососевого суфле
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 8
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт творожно-малинового суфле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Всех с Днем Святого Валентина! Разрешите представить творожно-лососевое суфле. Решила сделать закуску по рецепту Вики тут. Но подводя под свою диету, получился совершенно другой результат.
Метки: простой рецепт суфле
Готовим творожно-лососевое суфле
Ингредиенты на восемь порций
- малосольный лосось (собственного приготовления) 100 г
- обезжиренный творог 100 г
- жидкий (пастообразный) творожок, обезжиренный 100-150 г
- сыр "филадельфия" 2 ст.л.
- яичные белки 2 шт.
- желатин 3-4 листа
- соль, лимонный сок по вкусу
- креветки для украшения+зелень
Шаги приготовления
-
Замочить желатин в небольшом колличестве воды. На блендере пробиваем рыбу. Отдельно пробиваем блендером творог с лим. соком, добавляем жидкий твогрог и сыр, солим, хорошо пробиваем. Распустить желатин на водяной бане, добавить к творогу, еще раз хорошенько пробиваем. Отдельно взбиваем миксером яичные белки в крепкую пену. Смешиваем творожно-желатиновую массу с белковой и лососем. Раскладываем по формочкам, курашаем вареной креветкой. Отправляем в холодильник до полного застывания. Перед сервировкой меленько нарубим зелень. Дно застывшей суфлешки обмокнем в зелень, и укладываем на тарелочку. Хорошо подходит к гренкам или просто кусочку хлеба..а мне вкусно прсто ложечкой
Недавно пробовала творожно-яблочное суфле на основе из печенья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Супер задумка - буду заглядывать!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят картофельное суфле receptykulinarov.ru/deserty/sufle/kartofelnoe-sufle.
Спасибо! Беру в закладки.
Мама сделала творожно-лососевое суфле!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tanechka89!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные творожно-лососевое суфле! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!