Куриное суфле с фисташками в беконе
Фотография готового блюда куриного суфле с фисташками в беконе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт куриного суфле в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Истории рецепта, как таковой нет. Приехала к свекрови в гости. Будучи там, купила очередной кулинарный журнальчик. В нем рецепт и попался. Теперь вот делюсь им с вами
Метки: простой рецепт суфле
Готовим куриное суфле с фисташками в беконе
Ингредиенты на одна порция
- куриное филе 700-800 г
- сливочное масло 1 ст.л.
- желтки от куриных яиц 2 шт.
- мука 5-6 ч.л.
- молоко 1/2 стак.
- фисташки очищенные 100 г
- бекон в нарезке 250 г
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовить ингредиенты.
-
Предпроцесс Филе размельчить в блендере. Мой НОВЫЙ блендер, в процессе измельчения филешки, благополучно задымил и отказался работать. Сгорел. Так что филешку прокрутила через мясорубку два раза. Ничем не хуже получилось. Так что блендеры можно не насиловать. Фисташки либо ножичком крупно порубить, либо в том же блендере измельчить. Главное не слишком мелко. Масло сливочное, я в микроволновке растопила. Так проще смешивать.
-
Сам процесс: Смешать измельченное филе (по сути фарш) с фисташками, маслом, молоком, желтками, мукой. Посолить, поперчить. И тщательно все это вымесить.
-
Форму, выстелить полосками бекона.
-
Выложить в серединку фарш.
-
А теперь завернуть наш фарш в бекон, как ляльку в пеленки.
-
Духовка наша разогрета до 180 градусов. Ставим в нее результат наших стараний и забываем о нем на 40 минут. О! Не успели оглянуться, как время прошло. Скорее вытаскиваем наше суфле и ждем пока оно немножко остынет.
-
Теперь нарезаем и наслаждаемся.
-
Приятного вам и вашим едокам аппетита!
Недавно пробовала тыквеное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриное суфле с фисташками в беконе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Впервые делала куриное суфле с фисташками в беконе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за шедевры!!!
Попробовала приготовить куриное суфле с фисташками в беконе.
Супер!!!
Спасибо brazhnik_74!
Вы профи!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Наверно нужно порепетировать приготовление куриного суфле с оливками. А то вдруг опростоволосимся.
Какая у Вас Фантазия!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за рецепт, готовила куриное суфле с фисташками в беконе на день рождения сестры
Всем понравилось
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.