Куриное суфле на пару
Фотография готового блюда куриного суфле на пару
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт куриного суфле в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Диетическое и сытное блюдо одновременно! Вкусно!
Очень простое и вкусное блюдо из курицы. Его по достоинству оценят и взрослые и детки Можно приготовить порционно в формочках или в одной большой форме и разрезать каждому) Как захотите Вкус от этого не изменится!
Метки: простой рецепт суфле
Готовим куриное суфле на пару
Ингредиенты на шесть порций
- Куриное филе - 400 г
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 60 г
- Манка - 1.5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 3 ч.л.
Шаги приготовления
-
Подготовим продукты. Филе вымыть, высушить бумажным полотенцем. Яйца вымыть и вытереть.
-
Филе нарезаем кусочками и измельчаем как вам удобно. Я использовала кухонный комбайн, насадка "металлический нож".
-
Затем добавляем яйца, соль и снова хорошо измельчаем.
-
Добавляем манку - измельчаем.
-
Добавляем сметану и хорошо взбиваем. Чем лучше взбить - тем воздушнее будет суфле.
-
Получается нежная однородная масса)
-
Я использовала силиконовые формочки. Смазать немного растительным маслом.
-
Наполняем формочки куриным фаршем. Во время готовки суфле еще поднимется немного. Устанавливаем в корзину-пароварку, в чашу мультиварки наливаем 1 литр воды, устанавливаем программу "пар" на 20 минут. Ставим корзину-пароварку в чашу, закрываем, включаем и ждем..
-
Через 20 минут готово нежнейшее куриное суфле
-
Вынимаем из формочек и подаем) Вкусно со свежими овощами, картошечкой, кашкой, рисом, с чем душа пожелает) Зовите всех к столу! Приятного аппетита!
Недавно пробовала тыквеное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я сделала куриное суфле на пару, все получилось очень даже..!
shmatkova_87, спасибо большое!!
В общем, супер!!!
shmatkova_87-волшебница!!!
Обязательно приготовь receptykulinarov.ru/deserty/sufle/kurinoe-sufle-s-olivkami! Получается очень вкусненько!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриным суфле на пару!
Shmatkova_87!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!