Карамельное суфле с абрикосовым пюре
Фотография готового блюда карамельного суфле с абрикосовым пюре
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 491 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт суфле в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт суфле
Готовим карамельное суфле с абрикосовым пюре
Ингредиенты на одна порция
- жир - 33 г
- желатин - 5 г
- абрикосы - 100 г
- шоколад белый - 50 г
- бисквит - 50 шт.
- мята - 2 г
- карамель - 50 г
Шаги приготовления
-
С теплой карамели натянуть украшение. В остальную добавить 75г сливок поставить на огонь до растворения карамели в сливках.
-
Желатин замочить в холодной воде, после растопить на водяной бане.
-
Добавить желатин в сливочно-карамельную массу, отдельно взбить остальные 75г сливок и аккуратно смешать с карамельной массой.
-
Формой выдавить из бисквита кружок и положить на дно формы поверх выложить суфле и поставить в холодильник застывать.
-
Шоколад растопить на водяной бане и на фольгу выложить 4 овальные капельки. Поставить в морозилку.
-
Абрикосы перебить в блендере оставив 3 дольки на украшение. В пюре добавить сахар и проварить 5 мин
-
Вынуть из формы суфле, украсить шоколадом, дольками абрикос, карамелькой и мятой. Вокруг полить абрикосовым пюре. Приятного аппетита!
Недавно пробовала чайное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Nurisaten, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом карамельного суфле с абрикосовым пюре.
Столько восхищений от гостей!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Карамельное суфле с абрикосовым пюре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Доброго!
Сегодня приготовила карамельное суфле с абрикосовым пюре по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Nurisaten, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт низкокалорийного молочно-карамельного суфле - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить карамельного суфле с абрикосовым пюре.
Я, как большая любительница карамельного суфле с абрикосовым пюре, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне карамельного суфле с абрикосовым пюре выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Хороший сайт, зайду еще.
Приготовила карамельное суфле с абрикосовым пюре на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
А я всегда готовлю с nurisaten и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Nurisaten, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит карамельное суфле с абрикосовым пюре
спасибо за рецепт…
Сделала по вашему рецепту карамельное суфле с абрикосовым пюре, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!