Зефирно-творожный мини-тортик

Маша Миланова

Фотография готового блюда зефирно-творожного мини-тортик

Время приготовления: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 304 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить зефир посмотрите рецепт витаминного тортика. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

что-то меня с пугающим постоянством в последнее время тянет на сладкие эксперименты. Делюсь очередным) получилось душевненько) ингредиенты написала приблизительно, если увеличить количество, можно и большой торт сделать)

Метки: простой рецепт зефира

Готовим зефирно-творожный мини-тортик

Ингредиенты на две порции

зефир - 3 шт.
творог - 100 шт.
сливки - 33 г
сахарная пудра - 1 ст.л.
желатин - 1 ст.л.
печенье бисквитное - 3 шт.
варенье - 1 ст.л.

Шаги приготовления

через некоторое время перевернуть на блюдо, снять пленку и можно пить чай) Приятного аппетита!
собираем: форму выстилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем слой из верхушек зефира, немного крема, слой печенья, крем, варенье, крем, закрыть тоже зефиром (я делала сначала зефир, потом крем, получилось не очень эстетично) накрыть пленкой и в холодильник на несколько часов.
готовим крем: сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. добавить творог и желатин. все еще раз хорошо перемешать.
творог протереть, зефир разрезать пополам, и каждую половинку на 3-4 тонких кружка (это удобнее делать опуская нож в горячую воду).
замочить желатин в 1/2 ст. воды минут на 40. а затем нагреть на водяной бане, чтобы он растворился.

Недавно пробовала двухцветный бисквитный тортик. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

ukhorskaya_92

Приготовила!!!
Маша, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Крюкова Леся

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Киршина Галя

Я тоже делала зефирно-творожный мини-тортик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

entin

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

tataisu

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Пырихина Анна

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

enenof

Ну, это было превосходно!
зефирно-творожный мини-тортик вместе с пальцами едва не съела)

ersene

А я никогда так не готовила зефирно-творожный мини-тортик, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://receptykulinarov.ru/zakuski/sushi/sushi-tortik-s-krevetkami.

Салютина Евгения

Спасибо еще раз ,Маша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

mironov_81

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

alist

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

sidorov_96

Маша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!