Печеночный тортик
Фотография готового блюда печеночного тортика
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 555 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печеночный торт посмотрите рецепт печеночного рулета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Перепробовав много рецептов печеночных тортиков, я остановилась именно на этом.
Метки: простой рецепт печеночного торта, закуска из лука, закуска из яиц
Готовим печеночный тортик
Ингредиенты на десять порций
- Печень 300 гр
- Яйца 2-3 шт.
- Лук 3 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль
- Перец
- Лук 2 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Майонез
- Вареный желток 2 шт.
- Зелень 1 пуч.
Шаги приготовления
-
Печень можно брать любую, от куриной до свиной. Почему-то от этого вкус тортика не меняется. Пропустить печень на мясорубке, добавить яйца, муку, лук (мелко порезать и половину пережарить до золотистого цвета), соль (чтобы было солоноватое), перец. Все перемешать. Выпечь тоненькие блинчики, которые еще горячие перемазывать пережаренным луком с морковкой, сверху делать густую сетку из майонеза и складывать стопкой. Сверху украсить тертым желтком и зеленью. Хотя, украсить можно и на свой вкус.
Недавно пробовала печеночный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рецепт печеночного тортика.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень вкусно!
Все как в рецепте ofofea2005.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит печеночный торт
спасибо за рецепт…
Привет!
Я не ем печеночный тортик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Все понятно и наглядно.
Готовить с ofofea2005 одно удовольствие!
Рецепт отличный!
делаю печеночный тортик регулярно.
Спасибочки :)