Торт печеночный

13 отзывов | 
Рецепт торта печеночного

Фотография готового блюда торта печеночного

  • Время приготовления: 125 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить печеночный торт посмотрите рецепт печеночного торта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецепт этого блюда в нашей семье уходит корнями далеко в мое детство! Мы жили в военном городке (размером километр на километр), и кулинарные рецепты гуляли между женской половиной:) Так к нам в руки и попал этот рецептик) А поскольку печень очень полезна, а в нашей семье еще и любима, этот рецепт меня выручает, когда хочется побаловать любимого мужа:) Тем более, что получается действительно вкусно и звучит гордо:- "Торт"! Попробуйте, не пожалеете:)

Метки:   простой рецепт печеночного торта,  закуска из яиц,  оригинальные закуски

Готовим торт печеночный

Ингредиенты на шесть порций

  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 6 шт.
  • чеснок - 6 стак.
  • петрушка - ½ пучка
  • майонез - 5 ст.л.
  • соус - по вкусу
  • яичные желтки - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Печень вымыть и вместе с луковицей отправить измельчаться! Я делаю это в блендере, но можно и в мясорубке. В полученную массу добавить яйцо. Посолить-поперчить. Добавить муку, постепенно, чтобы не было грубых комочков. Конститенция должна получится как у сметаны (10 %)

  2. Приготовим соус) я это делаю заранее, чтобы не суетиться, когда уже жариться блинчик! Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать в майонезом. (на фото соуса уже половина:

    торт печеночный
  3. Выливать (я это делала не глубоким половником) на сковороду в виде блина! Толщина на любителя! Я делала толщиной 5-6 мм (мама печет 2-3 мм). Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут до образования аппетитной румяной корочки).

    торт печеночный
  4. Шаг последний-заключительный:) промазываем наши коржики - блинчики соусом. Немного придавливаем каждый слой сверху, чтобы тортик не разваливался и был плотным. Верхний коржик я слегка помазала майонезом, и украсила зеленью и желтком. Тортик должен постоять в холодильнике часа 2, чтобы успеть пропитаться! Ну, а ваша задача не подпустить за это время мужа к холодильнику:) Приятного аппетита!

    торт печеночный

Недавно пробовала блинный печеночный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Зель Люда
Зель Люда

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Алена Аблисимова
Алена Аблисимова

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

andybeg1974
andybeg1974

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

katsuro_87
katsuro_87

Ой, Деринг.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

olesya
olesya

Недавно готовила печеночный торт, так мне даже не осталось)

rotach
rotach

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как печеночный тортик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

pyrikhina_95
pyrikhina_95

Готовила печеночный торт на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит печеночный торт:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

valya
valya

Просто божественный вкус!

erencen
erencen

Печеночный торт очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Танюша Крец
Танюша Крец

Спасибо, Деринг!

Задорнов Асия
Задорнов Асия

Приготовила!!!
Деринг, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

ororo
ororo

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

nadezhda86
nadezhda86

А я всегда готовлю с Деринг и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Похожие рецепты