Драники со сметано-грибным соусом

14 отзывов | 
Рецепт драников со сметано-грибным соусом

Фотография готового блюда драников со сметано-грибным соусом

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 461 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить драники посмотрите рецепт драника с грибным соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Середина лета прошла и настала пора сбора урожая. В лесу полно грибов, на грядках молодой картофель и кабачки. Приготовил из этого всего драники. Драники - это такие оладьи, но я запек их в духовке.

Метки:   простой рецепт драников,  рецепт русской кухни.

Готовим драники со сметано-грибным соусом

Ингредиенты на четыре порции

  • Кабачки 500 г
  • Картофель 500 г
  • Лесные грибы ассорти 500 г
  • Сметана 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 150 г
  • Розмарин сушёный 2 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Натереть кабачок и картофель, разбить туда яйца, насыпать муки, розмарин или иные специи, можно укроп, посолить

  2. размешать

    драники со сметано-грибным соусом
  3. Сформировать котлеты и убрать в разогретую до 200г духовку на 30 минут. Теперь заняться грибами. Их необходимо тщательно вымыть, перебрать, выложить в сотейник и налить 300мл. воды. Лесные грибы необходимо отварить, а уже потом их обжаривать.

    драники со сметано-грибным соусом
  4. Варим до выпаривания воды на сильном огне. Как воды выпарилась, добавить масла и обжарить. После - влить сметану, перемешать, потушить 1-2 минуты и снять с огня.

    драники со сметано-грибным соусом
  5. Осталось только скушать.

    драники со сметано-грибным соусом

Недавно пробовала драники с сливочно-грибным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
edoutou1981
edoutou1981

И как у тебя все получается???

Уралова Надя
Уралова Надя

Это реально наслаждение

Аборкина Томара
Аборкина Томара

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Тома Подгорецкая
Тома Подгорецкая

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

kubatkina_90
kubatkina_90

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Рита Сойманова
Рита Сойманова

Есть рецепт драников из картошки с грибным соусом, девочки уже готовили.

Куделич Танюша
Куделич Танюша

Sam_kulinar, спасибо огромное за рецепт драников со сметано-грибным соусом!
делаю уже 5-й раз!

Носаненко Рая
Носаненко Рая

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Ира Ружникова
Ира Ружникова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Батеко Маша
Батеко Маша

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Лика Вдовиченко
Лика Вдовиченко

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю драники со сметано-грибным соусом уже полгода, все супер!

anika
anika

Спасибо, попробую приготовить драники со сметано-грибным соусом супругу по вашему рецепту.

chuzhaikina_75
chuzhaikina_75

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Чеховская Лиля
Чеховская Лиля

Вкуснятина, обожаю драники со сметано-грибным соусом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sam_kulinar :)

Похожие рецепты

Драники из картошки
Драники