Драник с грибным соусом
Фотография готового блюда драника с грибным соусом
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить драники посмотрите рецепт риса с морковью под грибным соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт драников
Готовим драника с грибным соусом
Ингредиенты на шесть порций
- помидор — 1 шт.
- лук-порей
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 5 шт.
- шампиньоны — 200 г
- сливки — 70 мл
- соус соевый — 20 мл
- масло оливковое
- белый перец
- соль
Шаги приготовления
-
Картофель чистим и пропускаем на крупной терке. Измельченную массу слегка отжимаем, чтобы удалить излишки крахмала. Репчатый лук мелко нарезаем. Грибы режем дольками.
-
2. Лук и грибы обжариваем на оливковом масле. Через 3-4 минуты добавляем к ним соевый соус и сливки. Перчим и тушим на сильном огне еще 3-5 минут. Наш грибной соус готов.
-
3. Тертый картофель жарим на оливковом масле, посолив, поперчив и плотно придавив лопаткой. В процессе поливаем будущий драник оливковым маслом и аккуратно переворачиваем. Совет: можно перевернуть драник легким подбрасыванием, как при жарке блинов. Главное, чтобы он сохранил форму.
-
4. Мелко режем лук-порей. Помидор разрезаем на четыре части, удаляем семечки и фигурно надрезаем дольки.
-
5. Выкладываем готовый драник в центр тарелки и поливаем грибным соусом.
-
6. Украшаем блюдо дольками томатов, измельченным пореем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Недавно пробовала драники с сливочно-грибным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Зина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Когда в первый раз попробовала драника с грибным соусом, мне не понравилось.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить драника с грибным соусом - очень вкусно!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Драник с грибным соусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Кто-нибудь интересовался тостами с грибным соусом?
Давно хочу попробовать сделать драника с грибным соусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Зина, большое спасибо!
Обожаю драника с грибным соусом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мммммммм, вкусняга какая!
Зина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Все понятно и наглядно в рецепте драника с грибным соусом.
Готовить с Зина одно удовольствие!