Фрикадельки из индейки
Фотография готового блюда фрикаделек из индейки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить фрикадельки посмотрите рецепт фрикаделек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт фрикаделек
Готовим фрикадельки из индейки
Ингредиенты на шесть порций
- Филе индейки - 400 г
- Лук - 70 г
- Хлеб белый - 40 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - 10 г
- Специи для мяса - 10 г
- Молоко - 30 г
Шаги приготовления
-
Отличные диетические фрикадельки из индейки без яйца можно приготовить по этому рецепту. Я думаю, многие любят суп с фрикадельками, моя семья - не исключение.
-
Я готовлю фрикадельки по нескольким рецептам и из разных видов мяса. Для того чтобы фрикадельки были нежными и сочными, добавляю либо хлеб, либо немного манной крупы. Редко добавляю яйца, благодаря тому, что фрикадельки обычно небольшой формы, они никогда не разваливаются, а следовательно, нет необходимости в яйце, которое обычно делает фрикадельки жестковатыми.
-
Фрикадельки из индейки очень подойдут деткам и тем, кто питается правильно. Если приготовить суп с такими фрикадельками, то он получится достаточно диетическим.
-
Фрикадельки хорошо приготовить впрок, хранить в морозильной камере и доставать по мере необходимости.
-
Давайте приготовим фрикадельки из индейки вместе. Подготовьте все продукты по списку.
-
В миске размочите в молоке кусочек вчерашнего белого хлеба без корочки.
-
Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, а лук измельчите. Можно готовить фрикадельки и с жареным, и с сырым луком. Я предпочитаю делать их с сырым луком.
-
Выложить куски филе, лук и отжатый хлеб в чашу блендера и пробить до однородности. Или пропустить дважды через мясорубку.
-
Фарш для фрикаделек должен быть очень однородным. Солим и перчим фарш по вкусу. Если вы готовите фрикадельки для деток, лучше перец не класть.
-
Сформируйте фрикадельки из фарша индейки размером с грецкий орех. Для этого мокрыми руками берите чайную ложку фарша и скатывайте его в шарик. Проделайте так со всем фаршем. Дальше поступайте на свое усмотрение: можно приготовить свежий суп с фрикадельками, а можно отправить фрикадельки в заморозку.
-
Я приготовила ароматный овощной супчик с фрикадельками из индейки.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала фрикадельки из фарша индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Дыхта, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Добавлен новый рецепт фрикаделек из индейки в остром томатном соусе.
Дыхта, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Когда в первый раз попробовала фрикадельки из индейки, мне не понравилось.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт фрикаделек из индейки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо, Дыхта!
Ваш рецепт фрикаделек из индейки всё-таки самый лучший из всех!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!