Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе
Фотография готового блюда фрикаделек из индейки в остром томатном соусе
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить фрикадельки посмотрите рецепт фрикаделек из индейки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим фрикадельки из индейки в остром томатном соусе
Ингредиенты на семь порций
для фрикаделек:
- фарш из индейки 500 г
- яйца 1 шт.
- сухари панировочные 2 ст.л.
- базилик свежий 2 ст.л.
- орегано сушеный 1 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- горчица дижонская 1 ч.л.
- перец красный хлопьями 1/2 ч.л.
- соль чесночная 1/2 ч.л.
- перец кайенский молотый 1/4 ч.л.
- перец черный молотый 1/4 ч.л.
для соуса:
- соус томатный 450 г
- грибы 250 г
- сыр моцарелла 120-170 г
- базилик 4-5 листиков
- орегано 1 ч.л.
- перец красный хлопьями 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
-
В большой емкости смешать индюшачий фарш, куриные яйца, панировочные сухари, сушеный орегано и мелко нарубленный свежий базилик. Добавить семена тмина, дижонскую горчицу, чесночную соль, черный молотый перец, кайенский красный перец и хлопья красного перца. Массу хорошо перемешать, слепить небольшие шарики. Противень смазать маслом, печь в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
-
Для приготовления соуса нагреть сковороду на среднем огне, вылить на нее томатный соус, добавить нарубленный свежий базилик, орегано, хлопья красного перца, нарезанные грибы, сыр Моцарелла, нарезанный большими кусками. Прогревать до загустения.
-
Готовые фрикадельки переложить в соус, полить каждый шарик полученной смесью, сверху положить целые листья базилика. Сыр выложить в любом порядке. Прогревать фрикадельки из индейки в течение пяти минут на среднем огне, до расплавления сыра.
Недавно пробовала картофель в томатном соусе с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Леся, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт фрикаделек из индейки в остром томатном соусе — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила фрикадельки в пикантном томатном соусе, мужу очень понравилось.
Леся, спасибо за прекрасный рецепт! фрикадельки из индейки в остром томатном соусе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сейчас буду готовить фрикадельки из индейки в остром томатном соусе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А фрикадельки из индейки в остром томатном соусе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать фрикадельки из индейки в остром томатном соусе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Приготовила мужу фрикадельки из индейки в остром томатном соусе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник