Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Фотография готового блюда говяжьих фрикаделек в томатном соусе
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1502 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить фрикадельки посмотрите рецепт говяжьих фрикаделек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Готовим говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш говяжий — 650 г
- Лук — 2 шт. (половину в соус)
- Сыр тертый — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сухари — 3 ст.л.
- Майоран или орегано — 1 ч.л.
- Перец — 1\2 ч.л.
- Помидор — 1,5 кг (соус)
- Молоко — 250 г (соус)
- Крахмал — 3 ч.л.
- Соевый соус — 1 ст.л. (соус)
- Перец, специи — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Фарш смешать с яйцами.
-
Фарш смешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и специями.
-
Добавить панировочные сухари.
-
Фарш хорошо перемешать, ложкой взять фарш и слепить из него шарик.
-
Должно получиться 25-30 фрикаделек.
-
Для соуса обжарьте лук в масле.
-
Добавить измельченные блендером помидоры. Хорошо размешать.
-
Крахмал развести в молоке, добавить к соусу и варить еще 5 минут.
-
Опустите фрикадельки в соус и варите 25-30 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
-
Приятного аппетита!
Для приготовления говяжьих фрикаделек в томатном соусе можно взять помидоры консервированные в банке или томатный сок. Готовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе я делала кажется всегда, еще с детства я любила именно этот вариант. Хорошим гарниром для этого блюда быть картофельное пюре или паста, хотя и с крупами тоже хорошо сочетается. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала картофель в томатном соусе с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Это мой самый любимый рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо огромное за рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Кому посчастливилось отведать говяжьи фрикадельки в томатном соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Посмотрите здесь тоже про http://receptykulinarov.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-iz-indeiki-v-ostrom-tomatnom-souse.
Это какой-то шедевр!!!
mischenko_97, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю говяжьи фрикадельки в томатном соусе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ну и красота говяжьи фрикадельки в томатном соусе!!!
Обязательно попробую сделать!
Блюдо просто супер, готовила говяжьи фрикадельки в томатном соусе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Ну вообще я не люблю говяжьи фрикадельки в томатном соусе, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, mischenko_97, рецептам.
Mischenko_97 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.