Свиные фрикадельки по-тайски

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт свиных фрикаделек по-тайски

Фотография готового блюда свиных фрикаделек по-тайски

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 1038 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить фрикадельки посмотрите рецепт фрикаделек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт фрикаделек,  легкие рецепты,  рецепт тайской кухни.

Готовим свиные фрикадельки по-тайски

Ингредиенты на семь порций

  • фарш свиной — 500 г
  • корень петрушки — 300 г
  • чеснок — 5 зубчик
  • бульон рыбный — 70 мл
  • сахар — 4 г
  • тмин — 1 ч.л.
  • кориандр молотый — 3 г
  • черный перец
  • масло растительное — 80 мл
  • мука
  • салат зеленый
  • редис

Шаги приготовления

  1. Мелко рубим корень петрушки. Выкладываем в комбайн. Добавляем перец, чеснок, сахар и соль. Измельчаем до однородной массы.

  2. Соединяем смесь и свиной фарш. Хорошо перемешиваем. Вливаем рыбный бульон. Добавляем тмин и кориандр. Снова хорошо перемешиваем.

  3. Формируем из фарша фрикадельки размером с грецкий орех. Обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле. Периодически протыкаем шпажкой. Фрикадельки готовы, как только перестанет выделяться жидкость.

  4. Отвариваем рис. Промываем и обсушиваем листья салата. Нарезаем редис. Очищаем от семян и перегородок красный болгарский перец. Нарезаем мелким кубиком. Нанизываем на шпажки.

  5. 5. Выкладываем горячие фрикадельки на блюдо. Украшаем шпажками с кусочками перца. Добавляем салат и редис. Подаем с постным рисом. Приятного аппетита!

    свиные фрикадельки по-тайски

Недавно пробовала фрикадельки в воке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
sadovnikova_70
sadovnikova_70

Lultitun, спасибо.
Приготовила свиные фрикадельки по-тайски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Праздникова Светлана
Праздникова Светлана

Lultitun, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении свиных фрикаделек по-тайски.

ithuntut1996
ithuntut1996

Спасибо за вкуснатищу!!!

Алиса Разинкова
Алиса Разинкова

АААААА как вкусно глядя на свиные фрикадельки по-тайски слюнки потекли ручьем!!:D

alamira1983
alamira1983

Спасибо большое за замечательный рецепт свиных фрикаделек по-тайски.

absentium
absentium

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Олеся Бабушкина
Олеся Бабушкина

Lultitun, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Галя Гвоздева
Галя Гвоздева

Забрала в закладки фрикадельки без яиц с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

matrosova_75
matrosova_75

Обязательно приготовлю на днях

sedou1998
sedou1998

Девочки, свиные фрикадельки по-тайски объедение.
Супер.
lultitun большое спасибо!!!

ksyusha73
ksyusha73

Очень вкусно! Люблю свиные фрикадельки по-тайски!

Понкратова Анюша
Понкратова Анюша

Спасибо за рецепт, готовила свиные фрикадельки по-тайски на день рождения сестры
Всем понравилось

hedsules1987
hedsules1987

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Похожие рецепты

Постные фрикадельки
Рыбные фрикадельки