Если нравится готовить фрикадельки посмотрите рецепт фрикаделек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт фрикаделек, легкие рецепты, рецепт тайской кухни.
Мелко рубим корень петрушки. Выкладываем в комбайн. Добавляем перец, чеснок, сахар и соль. Измельчаем до однородной массы.
Соединяем смесь и свиной фарш. Хорошо перемешиваем. Вливаем рыбный бульон. Добавляем тмин и кориандр. Снова хорошо перемешиваем.
Формируем из фарша фрикадельки размером с грецкий орех. Обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле. Периодически протыкаем шпажкой. Фрикадельки готовы, как только перестанет выделяться жидкость.
Отвариваем рис. Промываем и обсушиваем листья салата. Нарезаем редис. Очищаем от семян и перегородок красный болгарский перец. Нарезаем мелким кубиком. Нанизываем на шпажки.
5. Выкладываем горячие фрикадельки на блюдо. Украшаем шпажками с кусочками перца. Добавляем салат и редис. Подаем с постным рисом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала фрикадельки в воке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Lultitun, спасибо.
Приготовила свиные фрикадельки по-тайски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Lultitun, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении свиных фрикаделек по-тайски.
Спасибо за вкуснатищу!!!
АААААА как вкусно глядя на свиные фрикадельки по-тайски слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо большое за замечательный рецепт свиных фрикаделек по-тайски.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Lultitun, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Забрала в закладки фрикадельки без яиц с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Обязательно приготовлю на днях
Девочки, свиные фрикадельки по-тайски объедение.
Супер.
lultitun большое спасибо!!!
Очень вкусно! Люблю свиные фрикадельки по-тайски!
Спасибо за рецепт, готовила свиные фрикадельки по-тайски на день рождения сестры
Всем понравилось
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.