Фаршированные белые грибы
Фотография готового блюда фаршированных белых грибов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт грибов, фаршированных сыром бри, с зеленью и чесноком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Белый гриб - царь грибов, поэтому блюдо царское!
Белый гриб по праву называют царем грибов. Он обладает чудесными вкусовыми качествами, поистине царскими размерами и распространен практически повсеместно. Вкуснее боровика называют лишь трюфель, но о трюфеле знают очень немногие, это довольно редкий гриб.
Белые грибы подходят для приготовления любой еды с грибами, обратное, однако, не верно. Для кулинарного рецепта фаршированных грибов кроме белого гриба вряд ли подойдет какой другой. Ведь нам важен размер и крепость грибов.
Метки: простой рецепт грибов
Готовим фаршированные белые грибы
Ингредиенты на четыре порции
- Чеснок - 2 зубч
- Яйца - 2 шт.
- Ветчина - 150 г
- Белые грибы - 240 г
- Хлеб - 150 г
- Молоко - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Итак, приступим к приготовлению. Отрезаем у грибов ножки и режем их мелко. Это наша будущая начинка. В нее добавляем порубленную ветчину и мелко порезанные зубчики чеснока. Хлебушек замачиваем в молоке. Через некоторое время крошим его в начинку. Добавляем яйца, соль, перец. Хорошенько перемешиваем.
-
Фаршируем шляпки грибов начинкой, укладываем на противень, хорошо смазанный маслом. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах минут 40. Для красоты и более придания пикантного вкуса можно за 5 минут до приготовления потереть наверх сыр. Или посыпать панировочными сухариками. Приятного аппетита!!
Недавно пробовала грибы, фаршированные гречкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делаю фаршированные белые грибы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо igindof громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо, igindof!
Ваш рецепт фаршированных белых грибов всё-таки самый лучший из всех!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
А у меня фаршированные грибы с сыром в духовке всегда получается вкусно!!!
Посмотрела на фото фаршированных белых грибов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я сделаю его на Новый год!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое igindof!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Приготовила мужу фаршированные белые грибы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.