Домашние консервированные шампиньоны
Фотография готового блюда домашних консервированных шампиньонов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт пикантных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим домашние консервированные шампиньоны
Ингредиенты на четыре порции
- шампиньоны 350 г
- уксус 9% 20 мл
- гвоздика 2 шт.
- перец душистый горошком 1 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- соль 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Вымыть грибы, бросить их в соленную кипящую воду и готовить минут пятнадцать. Если грибочки крупные, то порезать их. Достать грибы из воды. Приготовить маринад: налить воду в кастрюльку, насыпать соль, специи, добавить уксус и поставить на плиту.
-
После закипания бросить в воду грибы, варить минут двадцать. Переложить грибочки в подготовленную банку. Залить маринадом, в котором шампиньоны варились, закатать крышкой. Домашние консервированные шампиньоны готовы.
Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делаю домашние консервированные шампиньоны уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо caraleso1983 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Caraleso1983, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецепт шампиньонов в воке.
Caraleso1983!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо!!!
домашние консервированные шампиньоны СУПЕР!!!