Гуляш из свинины с подливкой
Фотография готового блюда гуляша из свинины с подливкой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гуляш посмотрите рецепт гуляша с подливкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Гуляш из свинины с подливкой один из самых лучших рецептов приготовления свинины. По рецепту мясо получается сочным, мягким и ароматным.
Метки: простой рецепт гуляша
Готовим гуляш из свинины с подливкой
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина (вырезка) — 0.5 кг
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Черный перец горошком — 5-6 горошин
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Черный молотый перец — по вкусу
Шаги приготовления
-
Один из самых лучших рецептов приготовления свинины - это же конечно гуляш. Чтобы мясо получилось мягким и сочным, а подливка стала отличным дополнением гарнира, необходимо перед тушением слегка поджарить свинину с мукой и томатной пастой. Я хочу поделиться с Вами своим очень вкусным и относительно простым рецептом приготовления гуляша из свинины с подливкой.
-
Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выложить туда свинину и жарить на большом огне около 5 минут, иногда помешивая.
-
Мелко нарезать репчатый лук и добавить к мясу на сковороду, обжаривать в течение 5-7 минут на среднем огне, помешивая.
-
Посолить и поперчить наш будущий гуляш, добавить черный перец горошком и муку. Тщательно перемешать и жарить в течение 3-х минут.
-
Добавить 3 ложки томатной пасты, как следует перемешать.
-
Добавить лавровый лист, влить 2 стакана прохладной воды или мясного бульона, накрыть крышкой и оставить тушится на маленьком огне в течение 30 минут.
-
Готовое блюдо приправить нарезанной зеленью и подавать к столу с любым гарниром. Лучше всего с гуляшом сочетается картофель пюре с салатом или соленьями.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала гуляш из индейки с подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Буянова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень люблю гуляш из свинины с подливкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Круто
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гуляш из свинины с подливкой, оценили.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
А меня удивил рецепт receptykulinarov.ru/goryachee/gulyash/gulyash-klassichesky-iz-svininy. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень понравился состав гуляша из свинины с подливкой, все отлично должно сочетаться!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гуляша из свинины с подливкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Как же аппетитно.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Буянова!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я тоже заприметила гуляш из свинины с подливкой, да пока еще руки не дошли.