Если нравится готовить гуляш посмотрите рецепт гуляша из свинины на темном пиве. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Потрясающий ароматный гуляш из свинины не оставит никого равнодушным. Готовьте по рецепту с хорошим настроением, и гуляш получится самым вкусным из всех тех, которые вы пробовали.
Метки: несложный рецепт гуляша, рецепты на ужин, рецепт европейской кухни.
Мясо тщательно вымыть и порезать небольшими кусочками. Лук очистить и мелко порезать. В сковороде или толстостенной кастрюле разогреть растительное масло, обжарить мясо на сильном огне до появления корочки (около 3-4 минут). Всыпать лук, убавить огонь до среднего и готовить, помешивая, 5 минут.
Послить и поперчить по вкусу, влить томатную пасту и перемешать. Влить 250 мл кипятка, еще немного убавить огонь и тушить под крышкой около получаса. Затем всыпать паприку, красный перец, перец горошком и лавровый лист.
Муку всыпать в отдельную емкость, добавить туда 5 ст. л. холодной воды. Тщательно перемешать и ввести мучную смесь в гуляш, постоянно помешивая. Чеснок раздавить в чеснокодавилке, добавить в гуляш из свинины, при необходимости влить немного кипятка.
После закипания готовить около 5 минут, помешивая. Затем снять кастрюлю с огня, накрыть кышкой и дать настояться 5-10 минут. Разложить гуляш из свинины по тарелкам, украсить свежей зеленью и подавать.
Недавно пробовала гуляш из свинины в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Гуляш
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Отличный вариант приготовления гуляша из свинины.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Делала гуляш из свинины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю гуляш классический из свинины.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гуляш из свинины,очень понравилось.Спасибо.
Какой интересный рецепт гуляша из свинины:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо Спинко, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Выглядит очень аппетитно