Гуляш из свинины на темном пиве
Фотография готового блюда гуляша из свинины на темном пиве
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 9
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гуляш посмотрите рецепт гуляша из свинины в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт гуляша
Готовим гуляш из свинины на темном пиве
Ингредиенты на девять порций
- пиво темное 1 л
- свинина 1 кг
- перец сладкий болгарский 2 шт.
- лук репчатый 3 головки
- томатная паста 2-3 ст.л.
- тмин 1/2 ч.л.
- чеснок 4-5 зубчиков
- перец красный молотый
- соль
Шаги приготовления
-
Порезать луковицу на полукольца. Налить в кастрюльку чуть-чуть растительного масла, положить лук, тмин, размешать, обжарить до золотистого оттенка. Можно положить кусок сала, грудинки или бекона, порезанный мелко. На средние кусочки порезать мясо. Убрать середину из перцев, порезать на кубики.
-
Положить в кастрюлю, обжаривать минут пять. Положить мясо и измельченный чесночок. Посыпать перцем и солью. Налить в мясо пиво, чтобы оно было полностью покрыто. Довести до кипения, сделать огонь меньше, тушить минут девяносто. За пять минут до конца готовки добавить в гуляш из свинины на пиве измельченную зелень по вкусу.
Чтобы блюдо не горчило, нужно использовать свежее пиво.
Недавно пробовала суп-гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гуляш из свинины на темном пиве периодически готовим!!!)
Очень вкусно и всегда к столу
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Большое спасибо!!!
У Бакина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
ДА!!! Бакина, огромное спасибо, за рецепт гуляша из свинины на темном пиве.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепт гуляша из свинины на темном пиве понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Рецепт гуляша классического из свинины.
УУУХХХ вот это гуляш из свинины на темном пиве.
Супперрр…спасибо…
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Бакина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за отличный рецепт!