Если нравится готовить гуляш посмотрите рецепт гуляша с капустой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Насыщенный венгерский гуляш из говядины, с большим количеством паприки, с консервированной фасолью. Удобно готовить все в одной кастрюле или сковороде с крышкой, в которой можно и жарить, и запекать в духовке. Гуляш можно готовить и в мультиварке - очень удобный современный вариант.
Метки: простой рецепт гуляша
Разогреть духовку до 150 С.
В большой тяжелой кастрюле или сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить кусочки говядины, лук, паприку, 2 бульонных кубика и 2 зубчика чеснока. Готовить, иногда помешивая. Когда мясо подрумянится со всех сторон, убавить огонь до минимума.
Готовить еще 10 минут, иногда помешивая, пока мясо не пустит сок. Добавить томатное пюре, фасоль, воду, 2 оставшихся бульонных кубика и 2 зубчика чеснока. Добавить нарезанную морковь (чем больше, тем вкуснее!)
Накрыть кастрюлю и поставить в духовку минимум на 2-3 часа. Чем дольше тушится, тем нежнее и вкуснее получается гуляш. Можно даже оставить на всю ночь в духовке при температуре 110 С. Можно также тушить в мультиварке в режиме Тушение 3-4 часа.
Добавить еще воды, если нужно, до желаемой консистенции. Мне нравится когда гуляш получается консистенции очень густого супа.
Макароны можно добавить в гуляш за час до готовности (в сухом виде, не отваривая заранее). Но можно подать гуляш с другим гарниром или вообще в качестве первого блюда.
Недавно пробовала гуляш венгерский. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила венгерский гуляш с консервированной фасолью первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Yeachusi2001, замечательный рецепт венгерского гуляша с консервированной фасолью!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик венгерского гуляша с консервированной фасолью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила гуляш из фарша, мужу очень понравилось.
Не умею готовить в принципе вообще, а венгерский гуляш с консервированной фасолью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
венгерский гуляш с консервированной фасолью съели за один присест!