Крабовые котлетки
Фотография готового блюда крабовых котлеток
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт крабовых пончиков с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Довольно не сложное блюдо, но уж очень вкусное! Все в основном зависит от качества крабнного мяса и специй. Мясо я брал уже готовое в местном рыбном магазине. Вы можете по экспериментировать с заменив его рыбой, я лично один раз делал их с раковыми хвостиками.
Метки: простой рецепт котлет, домашние рецепты, рецепт американской кухни.
Готовим крабовые котлетки
Ингредиенты на четыре порции
- майонез - 3 ст.л.
- лимонный сок - 1 веточка
- яйцо - 1 шт.
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- лук зеленый - 1 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Шаги приготовления
-
В большой миске вымешиваем майонез, лимонный сок, яйцо, горчицу, Олд-Бэй приправу, чайную ложку крупной соли и 1 / 4 чайной ложки перца.
-
Добавляем сладкий перец, зеленый лук, панировочные сухари и крабовое мясо в майонезную смесь.
-
Хорошо все перемешать и дать настоятся в холодильнике на 30 - 45 минут. После чего лепим котлетки примерно 2 - 2 1/2 см толщиной
-
В сковороде разогреваем 1ст л оливкового масла и обжариваем котлетки до золотистого цвета, примерно 3-4 минут с каждой стороны.
-
Снять с сковороды и положить на бумажное полотенце, тем самым избавляемся от лишнего масла. Подавать с дольками лимона и соусом тартар или соусом на ваш выбор.
Недавно пробовала грибные котлетки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Столько нового узнала про котлеты!
Спасибо!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Увидев рецепт котлеток и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь котлетки периодически готовим!!!)
Котлетки receptykulinarov.ru/goryachee/kotlety/kotletki-iz-pecheni тоже интересный вариант.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Станислав, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт котлет!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать котлетки.
Раньше думала, что котлетки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Бесподобный рецепт котлеток!!!
Все получилось, спасибо, Станислав!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .