Котлеты нежные, дети очень любят

Ингредиенты на десять порций

• Фарш 600-700 г
• Лук репчатый 1
• Яйцо куриное 1
• Геркулес 30 г
• Крупа манная 20 г
• Молоко 250 мл
• Соль
• Перец
• Панировочные сухари
• Масло растительное

Шаги приготовления

1. В молоко добавляем овсяные хлопья и доводим до кипения, поварим 1-2 мин В горячее молоко всыпаем манную крупу и размешиваем. Накрываем крышкой и оставляем минут на 20, не на огне.

2. Лук мелко рубим или прокручиваем вместе с фаршем, через мясорубку. Лук, фарш, яйцо, и добавляем подостывшую кашу и перемешиваем. Все, до однородной массы. Рекомендуется фарш отбить.

   

3. Влажными руками отделяем часть фарша, и обваливаем в хлебной крошке или измельченных сухарях. Жарим на сковороде с маслом. Фото добавлю. Готовлю по нему уже не раз.

   

4. Рецепт "Котлеты нежные, дети очень любят" готов, приятного аппетита.