Паста из кабачков с томатным соусом
Фотография готового блюда пасты из кабачков с томатным соусом
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить макароны и паста посмотрите рецепт пасты. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим пасту из кабачков с томатным соусом
Ингредиенты на четыре порции
- кабачки 1/2 шт.
- баклажаны 1/3 шт.
- помидоры 3 шт.
- чеснок 5 г
- базилик (сушеный) 1/2 ч.л.
- сельдерей (свежие листья) 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Чтобы ужин получился легким и полезным, готовьте пасту. Только не обычную, а из овощей! Кристина Подрезова, выпускающий редактор проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни, поделилась пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.
-
Нарезать баклажан крупными кубиками, засыпать солью и оставить на 20 минут.
-
Нарезать кабачок тонкими длинными полосками, похожими на спагетти. Томаты нарубить крупными кусочками. Натереть чеснок на терке.
-
Баклажаны обжаривать на сухой сковороде до тех пор, пока они не станут мягкими (около 10 минут).
-
Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить чеснок и томаты. Как только помидоры превратятся в пасту, выложить их в миску к баклажанам. Приправить мелко нарубленными свежими листьями сельдерея и базиликом.
-
Потушить кабачки в небольшом количестве подсоленной воды (около 3 5 минут). Слить воду, смешать с томатной пастой и баклажанами и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала пасту с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала макароны, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо aleksandra77 за отличные и простые рецепты!
Посмотрите здесь тоже про пасту с яйцом.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Aleksandra77, большое спасибо за рецепт макарон с соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сегодня буду готовить!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала макарошки с соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Доброго!
Сегодня приготовила макароны с соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!