Паста из кабачков с томатным соусом

15 отзывов | 
Рецепт пасты из кабачков с томатным соусом

Фотография готового блюда пасты из кабачков с томатным соусом

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить макароны и паста посмотрите рецепт пасты. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт макарон и паста

Готовим пасту из кабачков с томатным соусом

Ингредиенты на четыре порции

  • кабачки 1/2 шт.
  • баклажаны 1/3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • чеснок 5 г
  • базилик (сушеный) 1/2 ч.л.
  • сельдерей (свежие листья) 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Чтобы ужин получился легким и полезным, готовьте пасту. Только не обычную, а из овощей! Кристина Подрезова, выпускающий редактор проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни, поделилась пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.

  2. Нарезать баклажан крупными кубиками, засыпать солью и оставить на 20 минут.

    паста из кабачков с томатным соусом
  3. Нарезать кабачок тонкими длинными полосками, похожими на спагетти. Томаты нарубить крупными кусочками. Натереть чеснок на терке.

    паста из кабачков с томатным соусом
  4. Баклажаны обжаривать на сухой сковороде до тех пор, пока они не станут мягкими (около 10 минут).

    паста из кабачков с томатным соусом
  5. Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить чеснок и томаты. Как только помидоры превратятся в пасту, выложить их в миску к баклажанам. Приправить мелко нарубленными свежими листьями сельдерея и базиликом.

    паста из кабачков с томатным соусом
  6. Потушить кабачки в небольшом количестве подсоленной воды (около 3 5 минут). Слить воду, смешать с томатной пастой и баклажанами и подавать к столу.

    паста из кабачков с томатным соусом
  7. Приятного аппетита!

    паста из кабачков с томатным соусом

Недавно пробовала пасту с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
evgeniya84
evgeniya84

Кстати, когда я первый раз попробовала макароны, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

valya95
valya95

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

inga71
inga71

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо aleksandra77 за отличные и простые рецепты!

erencen
erencen

Посмотрите здесь тоже про пасту с яйцом.

inna
inna

Очень популярно все расписано. Спасибо.

yateracai1989
yateracai1989

Aleksandra77, большое спасибо за рецепт макарон с соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Алла Мирош
Алла Мирош

Спасибо большое! Буду пробовать!

simutenko_85
simutenko_85

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ekisteas
ekisteas

Сегодня буду готовить!

Зель Люда
Зель Люда

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

roza
roza

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Надя Гавричева
Надя Гавричева

УРА!!! Свершилось!
Я сделала макарошки с соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Зоя Дафина
Зоя Дафина

Доброго!
Сегодня приготовила макароны с соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

ecapif
ecapif

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Евгения Чиркова
Евгения Чиркова

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Похожие рецепты