Паста с чесноком, чили и лимоном
Фотография готового блюда пасты с чесноком, чили и лимоном
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 750 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Если нравится готовить макароны и паста посмотрите рецепт пасты. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт макарон и паста, рецепт европейской кухни.
Готовим пасту с чесноком, чили и лимоном
Ингредиенты на две порции
- Паста 200 г
- Перец чили 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 1 пучок
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Горчица 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Отправить пасту вариться в кипящую подсоленную воду. Поставить на средний огонь сковороду и налить туда пару ложек оливкового масла.
-
Добавить в сковороду порубленный чеснок, помешивая немного обжарить.
-
Нарезать стручок перца чили и отправить к чесноку, перемешать (что бы было менее остро, можно удалить из перца семена или просто взять не весь стручок).
-
Натереть туда же цедру лимона, а потом добавить его сок.
-
Добавить чайную ложку горчицы. Нужно нарезать петрушку и половину добавить в сковороду, поперчить. Перемешать.
-
Слить с пасты воду, но немного воды сохранить.
-
Отправить пасту в сковороду, Добавить немного воды из под нее и перемешать. Воду нужно добавлять в несколько приемов, в небольшом количестве. Так, что бы паста не была сухая, но и заливать ее водой, что бы она там плавала не нужно.
-
Выложить пасту на тарелки, украсить остатками зелени и полить оливковым маслом.
Недавно пробовала пасту с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Буду смело готовить пасту с чесноком, чили и лимоном на праздники!
Svetlana81!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Думаю, что-то похожее - паста с яйцом.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Готовила пасту с чесноком, чили и лимоном точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Приготовила.
Едим.
Но от пасты с чесноком, чили и лимоном я ожидала бО'льшего!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Svetlana81, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Кстати, когда я первый раз попробовала пасту с чесноком, чили и лимоном, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Да пасту с чесноком, чили и лимоном так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
svetlana81, спасибо!