Голень индейки с овощами
Фотография готового блюда голени индейки с овощами
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мясо посмотрите рецепт азу из индейки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо.
Метки: простой рецепт мяса
Готовим голень индейки с овощами
Ингредиенты на четыре порции
- индейка голень - 600 г
- овощная смесь замороженная - 400 г
- чеснок - 4
- соль - 2
- перец черный молотый - 2 щепотки
- петрушка - 30 г
Шаги приготовления
-
Голень индейки моем, снимаем кожу. Солим, перчим, нашпиговываем зубчиками чеснока. Блюдо для тушения немного смазываем растительным или оливковым маслом. Кладем в него подготовленную голень.
-
Овощи, если были заморожены, то кладем их в кастрюльку и заливаем чуть теплой водой, тем самым размораживая. Если овощи обычные, то моем, если надо чистим и нарезаем средними кусочками. Быстрее и удобнее конечно готовая замороженная смесь овощей. Подготовленные овощи солим, перчим и выкладываем вокруг голени. Можно добавить зелень.
-
Заливаем в блюдо чуть теплую воду так, чтобы овощи были в жидкости (но не до состояния супа). Накрываем блюдо фольгой, плотно закрепляя края фольги за края блюда. Ставим блюдо в разогретую духовку на средний огонь на 1 час 30 минут, затем снимаем фольгу и оставляем блюдо в духовке еще минут на 15. Блюдо готово. Приятного аппетита.
Недавно пробовала жаркое из индейки с овощами в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Гомон, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
голень индейки с овощами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Хороший рецепт. Спасибо
Гомон! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на голень индейки с овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт бульона из индейки с овощами.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Готовила голень индейки с овощами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Приготовила голень индейки с овощами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо, замечательный рецептик, голень индейки с овощами класс!
Когда в первый раз попробовала голень индейки с овощами, мне не понравилось.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Огромное Вам спасибо!!!
голень индейки с овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!