Филе индейки в специях

17 отзывов | 
Рецепт филе индейки в специях

Фотография готового блюда филе индейки в специях

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Если нравится готовить мясо посмотрите рецепт котлет из филе индейки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт мяса,  рецепт американской кухни.

Готовим филе индейки в специях

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе индейки 1 г
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Оливковое масло 2 ч.л.
  • Сушеный базилик по вкусу
  • Молотый кориандр по вкусу
  • Чабер по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления

  1. Филе нарезать на порционные куски.

  2. Приготовить соляной раствор. В кастрюлю налить воду, добавить соль и перец по вкусу, перемешать до растворения соли. Выложить в раствор индейку и поставить мариноваться в холодное место на 2 часа. По истечении времени мясо вынуть и обсушить.

  3. Чеснок очистить и нарезать пластинками. В каждом куске мяса сделать глубокие надрезы и положить туда по пластинке чеснока.

  4. Отдельно смешать все специи, добавить оливковое масло и перемешать до однородности.

  5. Щедро натереть полученной смесью мясо со всех сторон и завернуть в пищевую фольгу.

  6. Запекать при температуре 250 градусов 20-30 минут.

Недавно пробовала куриное филе в луковом кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lilya78
lilya78

Shinkaryova_73, филе индейки в специях делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Ника Кондратьева
Ника Кондратьева

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по филе индейки в специях!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Татьяна Шашук
Татьяна Шашук

Shinkaryova_73 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без филе индейки в специях я не знаю)

ksyukha74
ksyukha74

Мы тоже недавно первый раз делали филе индейки в специях. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

rasta
rasta

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

gumerova_96
gumerova_96

За идею брала рецепт пастромы из филе индейки в маринаде из горчицы и меда. Получилось очень вкусно.

Мельник Лена
Мельник Лена

Какая вкуснятина!
Буду делать!

onsucha
onsucha

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

onaraspor1974
onaraspor1974

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Арина Лосецкая
Арина Лосецкая

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

domit
domit

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

hedsules1987
hedsules1987

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Катя Яросова
Катя Яросова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

anya
anya

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

lyudmila
lyudmila

Очень вкусный рецепт филе индейки в специях, буду рада воспользоваться рецептом.

doucay2003
doucay2003

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Волочкова Ярославна
Волочкова Ярославна

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Похожие рецепты