Баранья печень с овощами
Фотография готового блюда бараньей печени с овощами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт куриной печени, запеченной с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт печени
Готовим баранью печень с овощами
Ингредиенты на семь порций
- Печень баранья 200 г
- Лук репчатый 50 г
- Помидоры 70 г
- Масло растительное рафинированное 40 г
- Соль 2 г
- Перец 2 г
- Чеснок 1 зубчик
- Лук зеленый (перо) 10 г
- Кунжут 1 г
Шаги приготовления
-
Денис Перевоз, бренд-шеф группы ресторанов Урюк поделился рецептом оригинального блюда Джигар Сай, в состав которого обязательно входит печень баранины.
-
А еще, это блюдо легко и быстро готовится, поэтому справится с ним могут даже начинающие хозяюшки.
-
Лук и чеснок нарезать мелкой соломкой.
-
Печень и помидоры нарезать кубиками.
-
На сковороде обжарить печень с луком и чесноком.
-
Лук должет стать мягким.
-
Добавить соль и черный перец.
-
Через 8 минут добавить помидоры и жарить еще 2 минуты.
-
Готовое блюдо украсить кунжутом и перьями зеленого лука.
-
Подавать в горячем виде.
Денис Перевоз, бренд-шеф группы ресторанов Урюк поделился рецептом оригинального блюда Джигар Сай, в состав которого обязательно входит мясо баранины. А еще, это блюдо легко и быстро готовить, поэтому справится с ним могут даже начинающие хозяюшки.
Недавно пробовала жареную куриную печень с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Евгения за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Евгения
Баранья печень с овощами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
У меня баранья печень с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Евгения, спасибо за рецептик баранья печень с овощами!!!
Сделала баранью печень с овощами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо, за рецептик бараньей печени с овощами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - куриная печень с осенними овощами.
Рецепт интересный.
Попробую!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Евгения,:) очень аппетитное фото бараньей печени с овощами
Евгения, баранью печень с овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Я приготовила баранью печень с овощами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А баранью печень с овощами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!