Диетические пельмени с индейкой
Фотография готового блюда диетических пельменей с индейкой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 768 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить пельмени посмотрите рецепт пельменей с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В традиционном виде пельмени всегда считались блюдом из фарша именно красного мяса. Но пельмени с начинкой из мяса диетической птицы на самом деле даже вкуснее, не говоря уже об их полезности.
Метки: простой рецепт пельменей, рецепты на ужин, диетические рецепты, рецепт русской кухни.
Готовим диетические пельмени с индейкой
Ингредиенты на две порции
- Филе индейки — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Базилик сушеный — По вкусу
- Перец душистый — По вкусу
- Перец чили — По вкусу
- Масло растительное — 10 мл
- Мука из твердых сортов пшеницы — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Вода — 50 мл
Шаги приготовления
-
Для начала смешайте просеянную муку с яйцом и водой. Вымешивайте тесто до того момента, пока оно перестанет липнуть к рукам. На 15-20 минут отправьте его в холодильник.
-
Для приготовления начинки слегка обжарьте измельченные лук, сантиметр перца чили и чеснок. Добавьте к смеси овощей мелко нарезанное филе индейки, обжаривайте смесь до готовности. Не забудьте добавить специи по вкусу. Тем временем тесто раскатайте в тонкий пласт и стаканом вырежьте небольшие круги для пельменей. На каждый из них выложите немного готовой начинки.
-
Края теста соедините по типу вареников, а их концы соедините в традиционную форму пельменя. Варите готовые изделия в кипящей подсоленной воде в течении 7-8 минут, а затем горячими подавайте их к столу. Приятного аппетита!
Здесь я расскажу, как приготовить диетические пельмени с индейкой просто и вкусно. Подавайте их в обед, со сметанкой, например. Уверена, все будут в восторге!
Недавно пробовала пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю диетические пельмени с индейкой!!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Да диетические пельмени с индейкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать диетические пельмени с индейкой постоянно.
Искала диетические пельмени с индейкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А диетические пельмени с индейкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
А я рискнула приготовить пельмени с творогом receptykulinarov.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-tvorogom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я с дочкой делаем диетические пельмени с индейкой. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за шедевры!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт, katarina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.