Тесто для пельменей на сметане
Фотография готового блюда теста для пельменей на сметане
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 35
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пельмени посмотрите рецепт теста для китайских пельменей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тесто для пельменей можно сделать на основе различных продуктов, вам остается только выбрать подходящий вариант. Я всегда готовлю тесто для пельменей на сметане, оно получается мягким и эластичным.
Метки: простой рецепт пельменей
Готовим тесто для пельменей на сметане
Ингредиенты на тридцать пять порций
- Мука — 300 г
- Вода — 80 мл
- Сметана — 2 ст.л.
- Сода — 1/3 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
Шаги приготовления
-
Для начала просеиваем муку в глубокую миску и смешиваем ее с солью, в отдельной мисочке соединяем сметану и соду.
-
Перекладываем сметану к мучной смеси и перемешиваем все.
-
Теперь начинаем порциями вливать воду и замешивать тесто, оно должно получиться густое, но мягкое и эластичное. Готовое тесто упаковываем в пищевую пленку и оставляем на 20 минут отдыхать.
-
Теперь тесто полностью готово к дальнейшей работе.
Хорошее тесто - это залог вкусных пельменей, поэтому здесь важно подобрать самый лучший вариант. Конечно и на воде, оно выходит очень даже неплохое, но в этом рецепте я хочу рассказать вам, как сделать тесто для пельменей на сметане. Из всех возможных вариантов этот, на мой взгляд, самый удачный, потому что благодаря сметане тесто получается очень нежное, эластичное и податливое, оно очень легко раскатывается и пельмени из него выходят отменные. Поверьте, с этим рецептом приготовления теста для пельменей на сметане вы точно не прогадаете, с ним у вас все обязательно получится, а родные поблагодарят вас за отличный обед или ужин.
Недавно пробовала тесто для домашних пельменей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Tsapelik_74, рецепт теста для пельменей на сметане ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tsapelik_74, ваш рецепт теста для пельменей на сметане самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tsapelik_74, спасибо большое!!!)
Очень понравился рецепт фарша для пельменей, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо, очень понравилось оформление теста для пельменей на сметане!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тесто для пельменей на сметане обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.