Тесто для пельменей на сметане

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт теста для пельменей на сметане

Фотография готового блюда теста для пельменей на сметане

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 35
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пельмени посмотрите рецепт теста для китайских пельменей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Тесто для пельменей можно сделать на основе различных продуктов, вам остается только выбрать подходящий вариант. Я всегда готовлю тесто для пельменей на сметане, оно получается мягким и эластичным.

Метки:   простой рецепт пельменей

Готовим тесто для пельменей на сметане

Ингредиенты на тридцать пять порций

  • Мука — 300 г
  • Вода — 80 мл
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сода — 1/3 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Для начала просеиваем муку в глубокую миску и смешиваем ее с солью, в отдельной мисочке соединяем сметану и соду.

  2. Перекладываем сметану к мучной смеси и перемешиваем все.

    тесто для пельменей на сметане
  3. Теперь начинаем порциями вливать воду и замешивать тесто, оно должно получиться густое, но мягкое и эластичное. Готовое тесто упаковываем в пищевую пленку и оставляем на 20 минут отдыхать.

    тесто для пельменей на сметане
  4. Теперь тесто полностью готово к дальнейшей работе.

    тесто для пельменей на сметане

Хорошее тесто - это залог вкусных пельменей, поэтому здесь важно подобрать самый лучший вариант. Конечно и на воде, оно выходит очень даже неплохое, но в этом рецепте я хочу рассказать вам, как сделать тесто для пельменей на сметане. Из всех возможных вариантов этот, на мой взгляд, самый удачный, потому что благодаря сметане тесто получается очень нежное, эластичное и податливое, оно очень легко раскатывается и пельмени из него выходят отменные. Поверьте, с этим рецептом приготовления теста для пельменей на сметане вы точно не прогадаете, с ним у вас все обязательно получится, а родные поблагодарят вас за отличный обед или ужин.

Недавно пробовала тесто для домашних пельменей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Жирнова Алеся
Жирнова Алеся

Tsapelik_74, рецепт теста для пельменей на сметане ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

mina72
mina72

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Ландграф Яся
Ландграф Яся

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tsapelik_74, ваш рецепт теста для пельменей на сметане самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

nofedera1992
nofedera1992

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tsapelik_74, спасибо большое!!!)

bukhtiyarova_92
bukhtiyarova_92

Очень понравился рецепт фарша для пельменей, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Юля Лиман
Юля Лиман

Спасибо, очень понравилось оформление теста для пельменей на сметане!

chemodanova_97
chemodanova_97

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Соломасова Инна
Соломасова Инна

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тесто для пельменей на сметане обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Похожие рецепты