Тесто для пельменей без яиц
Фотография готового блюда теста для пельменей без яиц
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин
Если нравится готовить пельмени посмотрите рецепт теста для китайских пельменей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки.
Метки: простой рецепт пельменей, рецепты на ужин, рецепт украинской кухни.
Готовим тесто для пельменей без яиц
Ингредиенты на восемь порций
- 300 г муки
- 200 мл кефира
- щепотка соли
Шаги приготовления
-
Муку просеять через сито вместе с солью и размешать. В центре сделать углубление, влить половину кефира и вмешать его вовнутрь. Снова сделать углубление, влить туда оставшийся кефир и вымесить тесто до однородности.
-
Переложить тесто для пельменей на присыпанной мукой стол и вымесить руками. Тесто без яиц должно получиться крутым и не липнуть к рукам. Из полученного теста получаются вкусные пельмени и вареники.
-
Тесто для пельменей без яиц можно хранить в морозилке несколько месяцев или пару дней в холодильнике. Если вы хранили тесто в морозилке, перед приготовлением его нужно вынуть его и оставить на полчаса-час в комнатной температуре.
Недавно пробовала тесто для домашних пельменей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Vkysno, spasibo.
Ты просто кудесница.
А тесто для пельменей без яиц — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тесто для пельменей без яиц очень похвалила.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Дорогая ongangi!!!
Приготовила тесто для пельменей без яиц мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Попробовала приготовить тесто для пельменей без яиц.
Супер!!!
Спасибо ongangi!
Вы профи!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю фарш для пельменей.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Приготовила тесто для пельменей без яиц.
Обалденно вкусно!