Тесто для пельменей без яиц

9 отзывов | 
Рецепт теста для пельменей без яиц

Фотография готового блюда теста для пельменей без яиц

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Ужин

Если нравится готовить пельмени посмотрите рецепт теста для китайских пельменей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки.

Метки:   простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин,  рецепт украинской кухни.

Готовим тесто для пельменей без яиц

Ингредиенты на восемь порций

  • 300 г муки
  • 200 мл кефира
  • щепотка соли

Шаги приготовления

  1. Муку просеять через сито вместе с солью и размешать. В центре сделать углубление, влить половину кефира и вмешать его вовнутрь. Снова сделать углубление, влить туда оставшийся кефир и вымесить тесто до однородности.

  2. Переложить тесто для пельменей на присыпанной мукой стол и вымесить руками. Тесто без яиц должно получиться крутым и не липнуть к рукам. Из полученного теста получаются вкусные пельмени и вареники.

  3. Тесто для пельменей без яиц можно хранить в морозилке несколько месяцев или пару дней в холодильнике. Если вы хранили тесто в морозилке, перед приготовлением его нужно вынуть его и оставить на полчаса-час в комнатной температуре.

Недавно пробовала тесто для домашних пельменей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
malov_80
malov_80

Vkysno, spasibo.

alist
alist

Ты просто кудесница.
А тесто для пельменей без яиц — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тесто для пельменей без яиц очень похвалила.

isende1992
isende1992

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

vilchenko_77
vilchenko_77

Дорогая ongangi!!!
Приготовила тесто для пельменей без яиц мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

estanomre
estanomre

Попробовала приготовить тесто для пельменей без яиц.
Супер!!!
Спасибо ongangi!
Вы профи!

Севрюкова Ярослава
Севрюкова Ярослава

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

IB1ZA
IB1ZA

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю фарш для пельменей.

Улыба Анастасия
Улыба Анастасия

Рецепты супер, спасибо огромное!

glevskaya_75
glevskaya_75

Приготовила тесто для пельменей без яиц.
Обалденно вкусно!

Похожие рецепты