Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт грибов портобелло на гриле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Несмотря на наличии костей, очень люблю карась и часто его готовлю разным способом. В этот раз с рыбалки мне привезли мелкий карасик и я решила его приготовить на гриле, а на грядке красиво зеленел фенхель, совместив вышло очень вкусно:) Рецепт хорош тем, что на маринование не надо время, замариновав рыбу, потратив 5 минут, и пока будем ехать на природу рыбка уже будет готова к грилю
Метки: простой рецепт рыбы, легкие рецепты, рецепт домашней кухни.
Фенхель моем и отправляем в блендер.
Туда же отправляем чеснок и корочку хлеба.
Измельчаем все на пульсации в однородную массу, но не перебейте.
Рыбку солим по вкусу и начиняем, оставляем на 20-30 минут. Или складываем в контейнер и отправляемся на пикник:) Изначально у меня было три карася, но пока она мариновалась, мой кот забрал свою порцию и оставил только две, хорошо что хоть что-то оставил:)
Осталось только взять с собой на природу и на гриль.
Приятного аппетита и вкусного пикника.
Недавно пробовала карася под хреновым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, galushko_93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Получилось отменно!
galushko_93, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать карася на гриле, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сегодня буду готовить!
маринад для рыбы на гриле готовила, а карася на гриле еще нет. Надо попробовать.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!