Лосось с имбирем

Ингредиенты на две порции

• Филе лосося — 300 г
• Семена кунжута — 1 ст.л.
• Имбирь — 50 г
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Масло — 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Имбирь очистите и нарежьте на крупные брусочки.

2. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте в нем семена кунжута до приятного коричневого оттенка.

   

3. Добавьте брусочки имбиря и обжарьте еще несколько минут. Имбирь должен хорошенько подрумяниться.

   

4. Когда имбирь подрумянится, добавляем соевый соус и сахар. Уменьшаем огонь и увариваем соус.

   

5. На другой сковороде обжариваем филе лосося до готовности. Это просто: на масле в течение пары минут с каждой стороны.

   

6. Подаем лосося с приготовленным имбирным соусом и рисом. Приятного аппетита!