Запеченный карп

12 отзывов | 
Рецепт запеченного карпа

Фотография готового блюда запеченного карпа

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Обед, Ужин

Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт запеченного гуся. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Порадуйте семью вкусным и полезным ужином. Запеченный карп в духовке, по этому несложному рецепту, приятно удивит вас своим нежным и сочным мясом.

Метки:   несложный рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  рецепт европейской кухни.

Готовим запеченного карпа

Ингредиенты на пять порций

  • 2 карпа (около 0,6-0,7 кг каждый)
  • 4 средних яблока
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. майонеза
  • 1/4 -1/2 лимона
  • пару веточек помидоров черри (для украшения)
  • соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Карпов выпотрошить, почистить и вымыть, удалить плавники и жабры. Поперек тушки сделать несколько небольших надрезов ножом. Натереть рыбу внутри и снаружи солью и небольшим количеством черного перца. Оставить рыбу пропитаться солью на 20 минут.

  2. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и порезать мелкими кубиками. Очистить лук и порезать мелкими кусочками или тонкими полукольцами. Сложить все в небольшую емкость и перемешать с 2 ст. л. майонеза.

  3. Духовку разогреть до 160/180С, форму смазать растительным маслом или застелить пекарской бумагой. Карпов нафаршировать яблоками с луком и уложить в форму. Лимон нарезать тонкими ломтиками и вложить их в надрезы, пару кружков положить в саму рыбу.

  4. Поставить запекаться карпов в духовку на 35 минут. Вынуть форму, положить туда две веточки помидоров и отправить рыбу доготавливаться на 10-15 минут (в зависимости от состояния в данный момент).

  5. Когда блюдо будет готово, вынуть форму и дать 5 минут остыть. Порезать рыбу порционными кусками и подавать запеченного карпа с гарниром. Приятного аппетита!

Недавно пробовала запеченный рататуй. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Евгения Чиркова
Евгения Чиркова

Спасибо!
запеченный карп теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

adlulan2001
adlulan2001

Вкуснятина неописуемая!!!

isende1992
isende1992

Scherbak_99, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

inanalal
inanalal

Scherbak_99!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Пробылова Полина
Пробылова Полина

Какой интересный рецепт запеченного карпа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Ляля Лесовская
Ляля Лесовская

Очень популярно все расписано. Спасибо.

nowacoo
nowacoo

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала запеченного карпа.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим запеченного карпа на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tata93
tata93

Несу свеженькое! Рецепт http://receptykulinarov.ru/goryachee/ryba/karp-s-ovoschami-i-chesnochnym-maslom, обязательно к ознакомлению).

Пискарева Лана
Пискарева Лана

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

tomara86
tomara86

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

kille1993
kille1993

Очень круто получилось!

Пырихина Анна
Пырихина Анна

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Похожие рецепты