Творожно-омлетные ленивые вареники

7 отзывов | 
Рецепт творожно-омлетных ленивые вареники

Фотография готового блюда творожно-омлетных ленивые вареники

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить вареники посмотрите рецепт ленивых тыквенных вареников. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вчера готовила Пельменьчики в бульоне по просьбе мужа. Он после отпуска вышел на работу и отказать ему я не смогла.Осталось пельменное тесто. Мною было решено, что из него я назавтра приготовлю вареники с творогом.Но т. к. здесь у нас продается жидковатый творог (писали об этом неоднократно и Софьюшка, и ЛеночкаF и я), то весь вечер в моей голове созревал новый рецепт ленивых вареников.И созрел.А сегодня я его осуществила. Друзья! Попробуйте! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.И не только для творогоголиков.

Метки:   простой рецепт вареников

Готовим творожно-омлетные ленивые вареники

Ингредиенты на две порции

  • тесто пельменное - 200 г
  • творог - 250 г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 50 г
  • масло сливочное - 25 г
  • сахар - 2 г
  • соль - 1 щепотка

Шаги приготовления

  1. Приготовить ленивые вареники: Пельменное тесто разделить на 4 равных части. Из каждой части скатать небольшую колбаску (длина 10 см). Раскатать из них "язычки" толщиной 0.5 см и порезать на брусочки шириной около 1 сантиметра. Разделочную доску присыпать мукой и сложить на нее брусочки из теста - будущие ленивые вареники.

  2. Вскипятить в кастрюльке воду. Посолить ее и сварить ленивые вареники (5-7 минут, пока все не всплывут).

    творожно-омлетные ленивые вареники
  3. Слить из кастрюльки воду и положить в ленивые вареники сливочное масло. Хорошо перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой

    творожно-омлетные ленивые вареники
  4. Яйцо, творог, молоко, сахар и соль хорошо взбить.

    творожно-омлетные ленивые вареники
  5. Творожно- яичную смесь вылить в кастрюльку с отварными ленивыми варениками и поставить нагреваться на плиту (небольшой огонь). Нагревать, постоянно помешивая, до загустения - образования творожно-омлетной массы. Фото не получилось.

  6. Готовые Творожно-омлетные ленивые вареники разложить в тарелки и звать едоков... Приятного аппетита.

    творожно-омлетные ленивые вареники

Недавно пробовала ленивые вареники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
asingon
asingon

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Саванчук Ира
Саванчук Ира

Первый раз приготовила творожно-омлетные ленивые вареники!
натахан-СУПЕР!!!

Опря Лиля
Опря Лиля

Большое спасибо!!!
У натахан очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Татьяна Усикова
Татьяна Усикова

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

margarita98
margarita98

Я приготовила творожно-омлетные ленивые вареники для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А творожно-омлетные ленивые вареники не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

itoung
itoung

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Ириша Акименко
Ириша Акименко

Спасибо!
творожно-омлетные ленивые вареники теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Похожие рецепты