Если нравится готовить вареники посмотрите рецепт ленивых тыквенных вареников. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вчера готовила Пельменьчики в бульоне по просьбе мужа. Он после отпуска вышел на работу и отказать ему я не смогла.Осталось пельменное тесто. Мною было решено, что из него я назавтра приготовлю вареники с творогом.Но т. к. здесь у нас продается жидковатый творог (писали об этом неоднократно и Софьюшка, и ЛеночкаF и я), то весь вечер в моей голове созревал новый рецепт ленивых вареников.И созрел.А сегодня я его осуществила. Друзья! Попробуйте! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.И не только для творогоголиков.
Метки: простой рецепт вареников
Приготовить ленивые вареники: Пельменное тесто разделить на 4 равных части. Из каждой части скатать небольшую колбаску (длина 10 см). Раскатать из них "язычки" толщиной 0.5 см и порезать на брусочки шириной около 1 сантиметра. Разделочную доску присыпать мукой и сложить на нее брусочки из теста - будущие ленивые вареники.
Вскипятить в кастрюльке воду. Посолить ее и сварить ленивые вареники (5-7 минут, пока все не всплывут).
Слить из кастрюльки воду и положить в ленивые вареники сливочное масло. Хорошо перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой
Яйцо, творог, молоко, сахар и соль хорошо взбить.
Творожно- яичную смесь вылить в кастрюльку с отварными ленивыми варениками и поставить нагреваться на плиту (небольшой огонь). Нагревать, постоянно помешивая, до загустения - образования творожно-омлетной массы. Фото не получилось.
Готовые Творожно-омлетные ленивые вареники разложить в тарелки и звать едоков... Приятного аппетита.
Недавно пробовала ленивые вареники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вареники
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Первый раз приготовила творожно-омлетные ленивые вареники!
натахан-СУПЕР!!!
Большое спасибо!!!
У натахан очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я приготовила творожно-омлетные ленивые вареники для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А творожно-омлетные ленивые вареники не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо!
творожно-омлетные ленивые вареники теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))