Мясные зразы с луком и яйцом
Фотография готового блюда мясных зраз с луком и яйцом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт мясных зраз с омлетом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сытные зразы с очень вкусной начинкой!
Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются более сочные котлеты. Желательно обжарить репчатый лук на растительном или сливочном масле, тогда он будет вкусней. Такие зразы можно подавать к столу с картофельным пюре или с вермишелью.
Метки: простой рецепт зраз
Готовим мясные зразы с луком и яйцом
Ингредиенты на семь порций
- Фарш мясной - 500 г
- Батон - 80 г
- Молоко - 25 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Панировочные сухари - 5 ст.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовить все продукты. Для начинки заранее отварить одно куриное яйцо.
-
На мелкие кубики порезать репчатый лук.
-
Обжарить лук на масле до появления румянца.
-
Очистить вареное яйцо и порезать кубиками.
-
Высыпать к яйцу обжаренный лук и перемешать начинку.
-
Мякоть батона залить молоком на 5 минут.
-
В мясной фарш разбить сырое яйцо. Насыпать соль и размешать до однородности.
-
Добавить размякший батон и сухие специи по вкусу.
-
Фарш для зразов перемешать руками до однородного состояния.
-
На тарелку высыпать панировочные сухарики. Положить на них 2 ст. л. фарша и в середину поместить 1 ч. л. начинки.
-
Сформировать руками зразы и обвалять их со всех сторон в сухарях.
-
На сковороде обжарить зразы с двух сторон до золотистой корочки.
-
Зразы подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Недавно пробовала зразы мясные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт зраз мясных с яйцом и луком.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Яхууу)))наконец то закончила мясные зразы с луком и яйцом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мясные зразы с луком и яйцом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мясные зразы с луком и яйцом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень красиво! И вкусно!