Мясные зразы колючие ежики
Фотография готового блюда мясных зраз колючих ежики
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт мясных зраз с луком и яйцом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Мясные зразы- ежики приготовлены из фарша с вермишелью в духовке для моих детей. Рецепт позаимствовала у кулинара Ваюр, за что ей огромное спасибо.
Метки: простой рецепт зраз, рецепт русской кухни.
Готовим мясные зразы колючие ежики
Ингредиенты на семь порций
- 1 кг говяжьего фарша
- 1 свежее яйцо
- 0,5 батона (белого хлеба)
- 100 мл молока
- 7 вареных яиц
- 1 вареная морковь
- 50 г сыра
- немного майонеза (примерно 1 ст.л.)
- вермишель
- перец - украшение.
Шаги приготовления
-
Вареные яйца почистить и разрезать пополам. Вынуть желток.
-
Натереть на мелкой терке вареную морковь и сыр. Смешать с майонезом и желтками. Начинить этой смесью белки от яиц. Соединить между собой две половинки яиц.
-
Приготовить фарш. Добавить свежее яйцо, замоченную в молоке мякоть хлеба, соль, перец. Хорошенько перемешать.
-
Фарш разделить на семь разных частей. Из каждой части сформировать лепешку, положить на середину фаршированное яйцо, слепить овал. С одной стороны вытянуть носик ежика (поднять вверх).
-
Выложить подготовленные ежики на бумагу для выпечки на противень.
-
Из вермишели сделать колючки (которые потом можно вытащить из ежиков, а можно просто скушать, моим детям такая хрустящая вермишель очень пришлась по вкусу).
-
Из перчинок сделать глазки ежику и носик.
-
Запекать зразы ежики в предварительно нагретой духовке (до 200 градусов) 30-35 минут.
Недавно пробовала мясные зразы с омлетом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Зразы
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Рецепт мясных зраз колючих ежики суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Потрясающий рецепт мясных зраз колючих ежики!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мясные зразы колючие ежики
спасибо за рецепт…
Очень интересная ссылка о мясных зразах с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мясные зразы колючие ежики - очень вкусно!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мясные зразы колючие ежики готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо огромное за рецепт! мясные зразы колючие ежики супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Katarina77, спасибо большое, за вкусный превкусный мясные зразы колючие ежики!!!
Katarina77, спасибо за рецепт мясных зраз колючих ежики!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вчера был день мясных зраз колючих ежики.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Первый раз делала мясные зразы колючие ежики.
получилось то, что нужно!
Мммм очень вкусно…
Мерси…