Очень мясная томленая гречневая каша

15 отзывов | 
Рецепт очень мясной томленой гречневой каши

Фотография готового блюда очень мясной томленой гречневой каши

  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Ужин

Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречневой каши с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Не время, конечно, сейчас выкладывать рецепты из гречки Ох, не время И все-таки! Мясо, в целом можно и отдельно использовать. Тут главное - мясной бульон и, конечно же, самое-самое: нуми басра. Получается сытно и легко

Метки:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  вкусная каша

Готовим очень мясную томленую гречневую кашу

Ингредиенты на четыре порции

  • говядина на кости 1 кг
  • морковь большая 2 шт.
  • нуми басра 2 шт.
  • цветки настурции сушеные по вкусу
  • соль по вкусу
  • лук репчатый 1 шт.
  • крупа гречневая 1.5 стак.

Шаги приготовления

  1. Самая длительная часть процесса: промываем мясо, укладываем его в кастрюлю, заливаем водой (у меня литра 4), доводим до легкого закипания и оставляем томиться на минимальном кипении часа на 2 минимум. Пока кости не выварятся и мясо не начнет с них само слезать. Затем добавляем нуми басра и настурцию и варим еще полчаса-час.

  2. Отдельно пассеруем порезанный кубиками лук и порезанную пловной нарезкой (брусочками) морковь.

  3. В конце варки получается крутой бульон. Вынимаем из него кости. Мясо можно потом вернуть в кашу, а можно использовать отдельно.

  4. В бульон закидываем гречку. Варим до готовности, добавляем мясо (по желанию), пассерованные овощи, солим по вкусу. Получается очень сытно из-за крутого бульона, но лаймы и настурция убирают тяжесть.

    очень мясная томленая гречневая каша

Недавно пробовала бефстроганов и гречневая каша. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
zoxexivo
zoxexivo

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт очень мясной томленой гречневой каши разочаровал.
Никому не понравилось(

Диденок Ева
Диденок Ева

Ложкина, спасибо огромное за рецепт очень мясной томленой гречневой каши!
делаю уже 5-й раз!

oflind
oflind

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить очень мясную томленую гречневую кашу.

senik_80
senik_80

Очень мясная томленая гречневая каша просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Роза Лаврова
Роза Лаврова

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

dasha86
dasha86

Ложкина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту очень мясной томленой гречневой каши.
Получилась вкуснятина!

sethitsis
sethitsis

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сладкую гречневую кашу.

margarita98
margarita98

Спасибо за вкусный и красивый рецепт очень мясной томленой гречневой каши!

alisa92
alisa92

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Стельченко Вита
Стельченко Вита

Ложкина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала очень мясную томленую гречневую кашу — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит очень мясную томленую гречневую кашу, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от очень мясную томленую гречневую кашу.
СПАСИБОЧКИ!

entisto
entisto

Очень очень вкусно получилось!!!

adalowata
adalowata

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lashuner1994
lashuner1994

Спасибо огромное за рецепт очень мясной томленой гречневой каши!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Танюша Крец
Танюша Крец

Для очень мясной томленой гречневой каши вроде не сложно, можно попробовать.

korzukhina_83
korzukhina_83

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Похожие рецепты