Кутья из риса в мультиварке

Маргарита Нарватова

Фотография готового блюда кутьи из риса в мультиварке

Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 256 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить каши посмотрите рецепт кутьи в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Кутью на рождественский стол очень просто приготовить в мультиварке. В основе лежит классический рецепт кутьи из риса с изюмом и медом. Так как мы в семье готовим кутью для наших крестных, в приготовлении активное участие принимают дети, они очень любят добавлять мармелад и изюм к рису, а затем украшать кутью. Для приготовления кутьи лучше всего подойдет круглый рис, такой как Краснодарский от ТМ Националь.

Метки: простой рецепт каш, рецепты в мультиварке, каши в мультиварке, кутья, рецепт домашней кухни.

Готовим кутью из риса в мультиварке

Ингредиенты на восемь порций

рис ТМ «Националь» - 1 ½ стак.
вода - 3 ½ стак.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
изюм - 3 ст.л.
мармелад - 50 г
орехи - 1 горсть
корица молотая - 1 ст.л.

Шаги приготовления

Рис несколько раз промыть, залить в мультиварке необходимым количеством воды (3,5 стакана). Готовить в режиме Маша или Молочная каша 25 минут.
Подготовить мармелад или цукаты.
Изюм несколько раз промыть и залить кипятком на 5-10 минут.
К двум столовым ложкам меда добавить две ложки воды и корицу, перемешать.
Готовый рис слегка остудить. Если в рисе еще осталась вода, включите мультиварку в режим Крупа и готовьте с открытой крышкой, помешивая еще 5-7 минут.
Добавить изюм и мармелад (цукаты) к рису. Перемешать.
Добавить орехи. Перемешать.
Разложить по мисочкам или выложить в тарелку.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 тарелки кутьи, как раз для крестных двух детей.
Можно украсить сверху орехами или мармеладками. Так как мы готовили вместе с детьми, наш выбор мармелад!