Узнайте, сколько варится перловка разными способами

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт узнайте, сколько варится перловка разными способами

Фотография готового блюда узнайте, сколько варится перловка разными способами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить перловую посмотрите рецепт перловки с тушенкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт перловой,  вкусная каша

Готовим узнайте, сколько варится перловка разными способами

Ингредиенты на пять порций

  • Вода 2 стак.
  • Перловая крупа 1 стак.

Шаги приготовления

  1. Еще наши бабушки, чтобы сварить перловую крупу, всегда ее предварительно замачивали.

  2. Именно этот способ и считается традиционным.

  3. Он отнимает много времени, зато каша получается вкусная и рассыпчатая.

  4. Залейте 1 стакан крупы литром воды и оставьте ее на все ночь (на 10-12 ч.).

  5. Минимальное время замачивания - 5 ч.

  6. Спустя указанное время, слейте воду, налейте новую и поставьте кастрюлю на огонь.

  7. Как только она закипит, снова слейте воду, тщательно промойте крупу холодной водой, залейте ее кипятком и варите 20-30 мин, пока она не станет мягкая.

  8. Если вам нужно срочно приготовить эту кашу, то подойдет быстрый способ, который не предполагает предварительное замачивание.

  9. Чтобы получить вкусный гарнир, следуйте следующей инструкции.

  10. 1 стакан перебранной перловой крупы залейте 5 стаканами холодной воды.

  11. Доведите воду до закипания на большом огне, а затем на медленном огне варите кашу 45 мин

  12. Слейте лишнюю воду и положите в кастрюлю кусочек сливочного масла.

  13. Когда масло растает, перемешайте кашу и дайте ей настояться 10 мин

  14. под крышкой.

  15. Несмотря на то что замачивание в данном случае отсутствует, крупа все равно получится мягкой.

  16. Главное, придерживаться указанных пропорций.

  17. В микроволновой печи перловка варится очень быстро.

  18. Достаточно положить в специальную емкость 1 стакан крупы, залить туда 1,5 стакана воды, посолить, накрыть крышкой и включить печку на максимальную мощность на 30 мин

  19. Если вы хотите сварить перловую крупу в мультиварке, желательно ее все же замочить предварительно на 1-1,5 ч.

  20. После этого поместите крупу в чашу мультиварки и залейте водой в пропорциях 1:3.

  21. Варите 50 мин

  22. в режиме гречка, а затем добавьте кусочек масла и подержите еще 10 мин

  23. в режиме подогрев.

  24. Выбирайте способ приготовления в зависимости от того, как много у вас времени и как оборудована ваша кухня.

  25. Если вы будете следовать описанным инструкциям, у вас получится вкусная перловка, которую можно использовать в качестве гарнира, а можно класть в суп.

Варка перловой каши - процесс длительный. Однако время приготовления зависит от выбранного рецепта. Важно знать, сколько варится перловка без замачивания и с замачиванием, а также как долго готовить ее в микроволновой печи и в мультиварке.

Недавно пробовала перловку с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
shymelevich_98
shymelevich_98

Спасибо дорогуша чувствую рецепт узнайте, сколько варится перловка разными способами станет любимкой
хочу хочу

Евгения Чиркова
Евгения Чиркова

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на узнайте, сколько варится перловка разными способами, если бы не доверяла рецептам untesiong на все 100%.

marianna
marianna

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили узнайте, сколько варится перловка разными способами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

shishko_81
shishko_81

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

wungu
wungu

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Волочкова Ярославна
Волочкова Ярославна

Вкуснее чем перловка по-бородински?

vera92
vera92

Первый раз приготовила узнайте, сколько варится перловка разными способами!
untesiong-СУПЕР!!!

barabashnikova_94
barabashnikova_94

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю узнайте, сколько варится перловка разными способами уже полгода, все супер!

Томара Разинкова
Томара Разинкова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить узнайте, сколько варится перловка разными способами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что узнайте, сколько варится перловка разными способами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила узнайте, сколько варится перловка разными способами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Похожие рецепты