Глинтвейн-желе
Фотография готового блюда глинтвейна-желе
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить глинтвейн посмотрите рецепт глинтвейна. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Что может быть вкуснее замечательного согревающего зимнего напитка под названием глинтвейн? Только желе, приготовленное на его основе Подавайте его с различными видами сыра, медом, орехами и сухофруктами, хрустящими хлебцами и виноградом. А еще баночка такого желе может стать отличным подарком к Рождеству. А если сделать такое желе на основе клюквенного или брусничного морса, то такой десерт оценят и дети.
Метки: простой рецепт глинтвейна, простые рецепты, напитки из лимона, напитки из апельсинов
Готовим глинтвейн-желе
Ингредиенты на одна порция
- вино сухое красное - ½ л
- кардамон стручки - 5 шт.
- гвоздика целая - 5 г
- корица в палочках - 1 шт.
- мед - 3 ст.л.
- желатин - 1 ст.л.
- клюква - 1 горсть
- апельсин - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- перец душистый горошком - 5 шт.
Шаги приготовления
-
Апельсин и лимон хорошо помыть. Нам понадобится корка 1/2 апельсина и 1/2 лимона.
-
Налить в вино в кастрюлю, положить в него кардамон (раздавить стручки ножом), гвоздику, душистый перец и палочку корицы. Добавить клюкву, апельсиновую и лимонную корки. Медленно прогреть на самом слабом огне. Не кипятить. Снять с огня и охладить. Добавить мед (или сахар). Готовый охлажденный глинтвейн процедить.
-
Желатин залить небольшим количеством воды и дать набухнуть в течение 40 минут. Затем нагреть до полного растворения и ввести в глинтвейн. Разлить по формам и дать застыть в холодильнике.
Недавно пробовала классический глинтвейн. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Деркач, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Деркач, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Посмотрите также на глинтвейн в микроволновке. Может заинтересует.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Деркач, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить глинтвейн-желе по этому простому рецептику.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Деркач за отличные и простые рецепты!
Нежно и оригинально!
спасибо, Деркач!
Спасибочки
как раз собралась делать глинтвейн-желе
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Уже делала два раза получается обалденно.