Кисель молочный со сливками

9 отзывов | 
Рецепт киселя молочного со сливками

Фотография готового блюда киселя молочного со сливками

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить кисель посмотрите рецепт киселя молочного. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Кисели не просто вкусны - полезны и помогают детям расти. Потому кисели есть в кухне практически всех стран. Густой молочный кисель со сливками - это скорее десерт, хотя можно сварить и просто кисель. Вспомним детство?

Метки:   простой рецепт киселя,  легкие рецепты,  молочные напитки,  рецепт русской кухни.

Готовим кисель молочный со сливками

Ингредиенты на четыре порции

  • 3 стак. молока
  • полстак. сахара
  • 2,5-3 ст.л. крахмала (вкуснее - с кукурузным)
  • 1 стак. сливок
  • 4 орешка миндаля
  • ягоды, фрукты или варенье для украшения

Шаги приготовления

  1. Два с половиной стакана молока вливаем в кастрюлю, добавляем сахар и даем закипеть.

  2. В оставшемся молоке разводим крахмал и тонкой струйкой, помешивая, медленно вливаем в молоко. Как только закипит - снимаем с огня и даем слегка остыть.

  3. Пока кисель остывает, размалываем миндальные орешки и взбиваем блендером со сливками. Выливаем в кисель.

  4. Ставим на средний огонь и прогреваем кисель 5-7 минут, не давая закипеть.

  5. Формочки или просто тонкие стаканы смачиваем холодной водой, заполняем еще горячим киселем. Отправляем в холодильник для застывания.

  6. Перед подачей выкладываем кисель из формочек на десертные тарелки или блюдца и украшаем ягодами, фруктами или вареньем.

  7. Если использовать половину крахмала - получится обычный кисель. Вкусный.

Недавно пробовала молочный кисель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
surba_76
surba_76

Просто фантастика!!!
наконец кисель молочный со сливками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лиля!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Тома Подгорецкая
Тома Подгорецкая

Замечательный рецепт! В моей семье любят кисель молочный со сливками
Спасибо за прекрасную идею

entisto
entisto

Сделала по вашему рецепту кисель молочный со сливками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Люба Жегалина
Люба Жегалина

Вот еще интересный вариант рецепта молочного киселя с клубничным конфитюром.

zelenetskaya_97
zelenetskaya_97

Лиля, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

idrasit
idrasit

Спасибочки Лиля
попробуем обязательно

ulyurded
ulyurded

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик киселя молочного со сливками

isissi1980
isissi1980

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Роза Лаврова
Роза Лаврова

Кисель молочный со сливками прелесть, спасибо за рецепт

Похожие рецепты