Сливовый кисель
Фотография готового блюда сливового киселя
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кисель посмотрите рецепт киселя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусный и ароматный кисель из сливы отлично освежает в жаркий день! Приятный кисло-сладкий вкус понравится и детям, и взрослым. Попробуйте!)
Метки: простой рецепт киселя, полезные напитки, рецепт кухни фьюжн.
Готовим сливовый кисель
Ингредиенты на шесть порций
- сливы - 350 г
- сахар - 150 г
- крахмал - 60 г
- вода - 1 ½ л
- мята - 2 веточки
Шаги приготовления
-
Подготавливаем продукты.
-
В кастрюлю наливаем 5 стаканов воды (1,25 л). Добавляем сахар. Доводим до кипения.
-
Сливы промываем водой. Удаляем косточки, разрезав сливы на 2 части.
-
В кипящую сладкую воду закладываем половинки сливы. Доводим до кипения.
-
Варим сливы с момента закипания 5-7 минут.
-
Берем глубокую чашку и дуршлаг-сито. Процеживаем в чашку сваренный компот. Сливы протираем через сито.
-
В сите останется кожица от сливы.
-
В кастрюлю возвращаем компот с мякотью сливы. Доводим до кипения.
-
В чашечку с крахмалом добавляем 1 стакан (250 мл) чистой воды комнатной температуры. Хорошо перемешиваем.
-
К кипящий компот с мякотью добавляем крахмальную смесь.
-
Помешивая, доводим кисель до кипения. Варим 1-2 минуты. Остужаем кисель.
-
Подаем, добавив листочки мяты.
-
Отличный вариант напитка на полдник!
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала кисель для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в сливовом киселе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я уже сделала сливовый кисель.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сливовый кисель прелесть, спасибо за рецепт
Приготовила.
Едим.
Но от сливового киселя я ожидала бО'льшего!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о киселе медовом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень хороший вариант сливового киселя. Вкусно!
Так и хочется приготовить!