Квас из березового сока с изюмом

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт кваса из березового сока с изюмом

Фотография готового блюда кваса из березового сока с изюмом

  • Время приготовления: 17100 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Рецепты Полезного Питания
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Если нравится готовить квас посмотрите рецепт кваса из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Уникальность этого напитка заключается в том, что он создан самой природой. Если вы хотите узнать, как приготовить квас из березового сок с изюмом, оставайтесь с нами. Это лучший витаминный напиток!

Метки:   простой рецепт кваса,  полезные напитки

Готовим квас из березового сока с изюмом

Ингредиенты на двадцать порций

  • Березовый сок — 5 л
  • Изюм — 50 г
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Моченая клюква — 0,5 стак.
  • Мята (листки) — 5-8 шт.
  • Гвоздика — 2 шт.

Шаги приготовления

  1. Для того, чтобы приготовить дома березовый квас с изюмом, сок необходимо процедить через марлю. После этого нагреваем его до комнатной температуры.

  2. Тем временем укладываем на дно бутылки листики мяты, гвоздику, растираем клюкву с сахаром и также добавляем туда. После этого насыпаем изюм на дно бутылки.

  3. Заливаем бутыль березовым соком (около 5 литров) и хорошенько взбалтываем, пока сахар полностью не растворится в соке. На горлышко бутыли надеваем резиновую перчатку и ждем, пока она надуется. Убираем будущий квас в теплое место и ждем, когда перчатка сдуется.

  4. Разливаем по бутылкам и убираем в холод на две недели. Березовый квас с изюмом готов!

Квас из березового сока уникальный напиток, который сможет утолить жажду даже в самую жаркую погоду. Благодаря мяте и клюкве квас приобретает дополнительные вкусовые качества, которые раскрываются после того, как он настоится. Изюм добавляет сладости, а березовый сок насыщает квас полезными свойствами.

Недавно пробовала березовый квас с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
karolina
karolina

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

edinsoure1971
edinsoure1971

Девочки, квас из березового сока с изюмом объедение.
Супер рецепт!
elizaveta94, большое спасибо!!!

alanzet1980
alanzet1980

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

onsucha
onsucha

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

itorit
itorit

У девочек встречала похожие рецепты: хлебный квас из березового сока.

idour
idour

Это мой самый любимый рецепт кваса из березового сока с изюмом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

asya72
asya72

Спасибо за рецепт!
теперь квас из березового сока с изюмом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Похожие рецепты