Фотография готового блюда литовского ликера крупникас
Если нравится готовить ликер посмотрите рецепт ликера 44. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Литовский ликер на меду со специями. Хорошо пить теплым или даже горячим в качестве традиционного прибалтийского средства от простуды - его можно быстро разогреть в микроволновке.
Метки: простой рецепт ликера, легкие рецепты, напитки из лимона, напитки из апельсинов, напитки из имбиря
Тяжелой сковородой на разделочной доске раздробите зерна кардамона и мускатный орех. Бросьте их в кастрюлю с семенами тмина, гвоздикой, гвоздичным перцем, палочками корицы, черным перцем, шафраном, имбирем, куркумой, апельсиновой и лимонной цедрой. Добавьте воду и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите, пока жидкость не выкипит наполовину. Процедите, чтобы удалить специи, и отставьте жидкость на время.
В большую кастрюлю выложите мед и доведите до кипения на среднем огне. Удаляйте пену по мере появления. Вмешайте процеженную жидкость от специй и ваниль. Снимите с огня и поместите как можно дальше от плиты, чтобы избежать возгорания спирта. Медленно вмешайте спирт. Поместите кастрюлю обратно на плиту на средний огонь и накройте крышкой. Нагрейте, но не допускайте кипения или даже появления пузырьков. Снимите с огня и дайте настояться ночь, накрыв крышкой.
На следующий день разлейте жидкость по стерильным бутылкам, закупорьте и дайте настояться 2 недели. Чем больше она настаивается, тем более прозрачным и вкусным будет напиток. Подавйте горячим.
Недавно пробовала ликер пряный мед. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Необыкновенный рецепт литовского ликера крупникас!!!
Я делала литовский ликер крупникас.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Рецепт литовского ликера крупникас бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и ликер рождественский.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Супер!
Кира, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я приготовила литовский ликер крупникас и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Отлично, литовский ликер крупникас — супер, понравилось всем!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.