Если нравится готовить ликер посмотрите рецепт ликера 44. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Литовский ликер на меду со специями. Хорошо пить теплым или даже горячим в качестве традиционного прибалтийского средства от простуды - его можно быстро разогреть в микроволновке.
Метки: простой рецепт ликера, легкие рецепты, напитки из лимона, напитки из апельсинов, напитки из имбиря
Тяжелой сковородой на разделочной доске раздробите зерна кардамона и мускатный орех. Бросьте их в кастрюлю с семенами тмина, гвоздикой, гвоздичным перцем, палочками корицы, черным перцем, шафраном, имбирем, куркумой, апельсиновой и лимонной цедрой. Добавьте воду и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите, пока жидкость не выкипит наполовину. Процедите, чтобы удалить специи, и отставьте жидкость на время.
В большую кастрюлю выложите мед и доведите до кипения на среднем огне. Удаляйте пену по мере появления. Вмешайте процеженную жидкость от специй и ваниль. Снимите с огня и поместите как можно дальше от плиты, чтобы избежать возгорания спирта. Медленно вмешайте спирт. Поместите кастрюлю обратно на плиту на средний огонь и накройте крышкой. Нагрейте, но не допускайте кипения или даже появления пузырьков. Снимите с огня и дайте настояться ночь, накрыв крышкой.
На следующий день разлейте жидкость по стерильным бутылкам, закупорьте и дайте настояться 2 недели. Чем больше она настаивается, тем более прозрачным и вкусным будет напиток. Подавйте горячим.
Недавно пробовала ликер пряный мед. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Необыкновенный рецепт литовского ликера крупникас!!!
Я делала литовский ликер крупникас.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Рецепт литовского ликера крупникас бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и ликер рождественский.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Супер!
Кира, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я приготовила литовский ликер крупникас и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Отлично, литовский ликер крупникас — супер, понравилось всем!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.