Вишневый ликер рубин
Фотография готового блюда вишневого ликера рубин
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить ликер посмотрите рецепт яичного ликера. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Первые ликеры были изобретены монахами и алхимиками, и как водится, появились на столах правителей и королей, так как простым смертным этот божественный лечебный напиток доступен не был. Но золотой свой век ликеры пережили в ХIХ вв, когда и были придуманы кюросао, гальяно, куантро, шартрез и прочие. А вам, дорогие, я предлагаю рецепт домашнего ликера моей мамы, который она придумала сама, причем относительно недавно. Оцените!
Метки: простой рецепт ликера, домашние рецепты, напитки из лимона
Готовим вишневый ликер рубин
Ингредиенты на одна порция
- вишня - 1
- сахар - 700 г
- лимонная кислота - 10 г
Шаги приготовления
-
По поводу листиков вишни - тут есть один секрет фирмы. Чтобы во вкусе ликера появилась та неповторимая терпкость, листики нельзя мыть! Соответственно, нужно использовать листики сразу после дождя, чтобы они были чистые.
-
Соединяем вишню, листочки, сахар и лимонную кислоту, заливаем очень горячей водой. Оставляем на 2 часа.
-
Кипятим в течение 10 минут, остужаем и процеживаем. Заливаем водкой. Такой ликер будет готов через 25 дней. Приятной дегустации)
Недавно пробовала ликер 44. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, Метелёва!
вишневый ликер рубин просто супер.
Все мои подруги делают теперь вишневый ликер рубин по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне ликер вишневый. Должно получиться вкусно!!!
Сижу сейчас, доедаю вишневый ликер рубин.
Очень вкусно, мне понравилось.
Только что доела вишневый ликер рубин!!! очень вкусно!!!