Салат с пророщенной гречкой
Фотография готового блюда салата с пророщенной гречкой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 572 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак!
Метки: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, вкусные салаты
Готовим салат с пророщенной гречкой
Ингредиенты на две порции
- Йогурт ванильный — 0,3 стак.
- Какао-порошок — 1 ч.л.
- Пророщенная гречка — 0,3 стак.
- Персик — 0,5 шт.
- Шоколадные чипсы — 1 ст.л.
- Какао-бобы — 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.
-
Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао-порошком, это будет наша заправка. Персик порежьте на кубики.
-
Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао-бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.
-
Вот салат с пророщенной гречкой и готов! Можете подавать его к столу, и приятного аппетита!
Проращивают гречку по-разному. Как по мне, самый простой способ - это выложить ее в плоскую тарелку в один-два слоя, залив слегка водой и оставив на сутки. Проращивайте зеленую гречку, делать это легко и просто, может появляться неприятный запах, не удивляйтесь, потом вы ее промоете. Главное, чтобы она не зацвела. Для приготовления салата с пророщенной гречкой помимо персика можете взять другие ваши любимые летние фрукты.
Недавно пробовала салат греческий. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вот сейчас по Вашему рецепту, dederat, делаю это чудо чудное;)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих салата с пророщенной гречкой он не ел.
Dederat — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салат с пророщенной гречкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить салат из сои по-гречески. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Первый раз делала салат с пророщенной гречкой.
получилось то, что нужно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат с пророщенной гречкой
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салат с пророщенной гречкой периодически готовим!!!)