Вегетарианский оливье

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт вегетарианского оливье

Фотография готового блюда вегетарианского оливье

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол

Если нравится готовить оливье посмотрите рецепт оливье. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный.

Метки:   простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  простые рецепты,  салаты на праздничный стол,  рецепт русской кухни.

Готовим вегетарианский оливье

Ингредиенты на четыре порции

  • Зеленый горошек — 1 шт. (банка)
  • Картофель — 300 г
  • Морковь — 200 г
  • Маринованные огурцы — 200 г
  • Приправы — - По вкусу (например - асафетида)
  • Сметана — 3 ст.л.

Шаги приготовления

  1. В салатницу высыпаем банку горошка. Жидкость не забудьте слить.

  2. Добавляем нарезанные мелкими кубами маринованные огурцы.

    вегетарианский оливье
  3. Далее в салатницу попадают отваренные на пару и нарезанные мелкими кубиками морковь и картофель.

    вегетарианский оливье
  4. Затем добавляем в салатницу сметану, черную соль и приправы (асафетиду).

    вегетарианский оливье
  5. Все хорошенько перемешиваем и готово!

    вегетарианский оливье

Вегетарианский оливье поражает своим сходством с классическим мясным оливье. Я думаю, вам это должно понравиться. Такой салат, во-первых, более здоровый, а во-вторых, более дешевый. Пробуйте! Я думаю, вы будете довольны! Приятного аппетита!

Недавно пробовала оливье с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
babenko_81
babenko_81

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить вегетарианский оливье только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

nadezhda86
nadezhda86

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

nyuta
nyuta

Какой замечательный рецепт вегетарианского оливье - яркий, красочный и аппетитный!

Марианна Шмаль
Марианна Шмаль

Красив, спасибо. А я в оливье с крабом делала.

Тамберг Мирослава
Тамберг Мирослава

Я делала вегетарианский оливье, мне понравилось.
Даже сестре, которая вегетарианский оливье не любит,понравилось!

Зоя Мирза
Зоя Мирза

Искала рецепт вегетарианского оливье и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

rootasent
rootasent

Вегетарианский оливье по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

mayolde
mayolde

Upaile1977, сделала сегодня вегетарианский оливье.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

idrasit
idrasit

Приготовила вегетарианский оливье!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

onduloul
onduloul

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт вегетарианского оливье!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Похожие рецепты

Оливье с крабом
Оливье-роллы