Салат из кукурузы и сухариков

Попова Роза

Фотография готового блюда салата из кукурузы и сухариков

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 96 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт салата горка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Признаюсь, что совершенно не помню, откуда узнал об этом рецепте. Готовил этот салат уже много раз, поэтому захотелось поделиться им с другими. Расскажу, как приготовить салат из кукурузы и сухариков.

Метки: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, салаты с сухариками, салаты с кукурузой

Готовим салат из кукурузы и сухариков

Ингредиенты на четыре порции

Черный хлеб — 3 Ломтика
Чеснок — 2 Зубчика
Красный перец — 2 шт.
Твердый сыр — 200 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Оливковое масло — По вкусу

Шаги приготовления

Черный хлеб у меня вчерашний, нарезаю его небольшими кубиками и обжариваю на сковороде с добавлением растительного масла. Очищаю и нарезаю чеснок тонкими пластинками, добавляю в самом конце к сухарикам.
2. Перцы у меня двух цветов: красный и зеленый. Мою их, разрезаю на 2 части, очищаю от семян и нарезаю небольшим кубиком.
3. Твердый сыр также нарезаю небольшими кубиками.
4. В миску выкладываю перец и кукурузу, твердый сыр и сухарики (предварительно убираю чеснок), заправляю оливковым маслом и перемешиваю.

Рецепт этого салата сборный, то есть можно добавлять любые овощи. Мне нравится, когда овощи в салате разных цветов, так он выглядит по-весеннему, аппетитно. Салат можно заправить любым растительным маслом (или сделать легкий соус на его основе). Сухарики готовлю самостоятельно из черного хлеба.

Недавно пробовала салат осенний. Рекомендую! Может кому и пригодится.