Салат из молодой свеклы с листвой

7 отзывов | 
Рецепт салата из молодой свеклы с листвой

Фотография готового блюда салата из молодой свеклы с листвой

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 2279 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт салата из молодой капусты с огурцами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Этот салатик готовила для себя на ужин. Он относится к категории полезно и вкусно. Сытость ему придают грецкие орехи и сметанная заправка, а пикантность - чеснок и другие специи. Отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем.

Метки:   простой рецепт салатов,  салаты из свеклы

Готовим салат из молодой свеклы с листвой

Ингредиенты на одна порция

  • свекла - 100 г
  • свекольные листья - 130 г
  • чеснок молодой - 2 зубчика
  • петрушка зелень - 2 г
  • грецкие орехи - 30 г
  • перец лимонный - 2 г
  • орех мускатный - 1 г
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • сметана 15% - 2 ст.л.
  • огурцы свежие - 80 г

Шаги приготовления

  1. Свеклу натереть на крупной терке. Пассеровать на медленном огне около 10 минут.

  2. Листву свеклы порубить. Добавить на сковороду. По необходимости добавить оливковое масло. Пассеровать еще минут 10 на слабом огне. Остудить.

    салат из молодой свеклы с листвой
  3. Добавить специи, натертый свежий огурец и грецкие орехи. Заправить сметаной.

    салат из молодой свеклы с листвой
  4. Выложить на листья салата, украсить зеленью.

    салат из молодой свеклы с листвой

Недавно пробовала салат жакки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Вита Скрипка
Вита Скрипка

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Шуваева Софья
Шуваева Софья

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик салата из молодой свеклы с листвой больше стало.

Ганцева Маня
Ганцева Маня

Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат из молодой свеклы с листвой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

erednido
erednido

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю салат снегирь.

arisha
arisha

Как вкусно! Я полюбила салат из молодой свеклы с листвой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Моцак Зинка
Моцак Зинка

Салат из молодой свеклы с листвой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

katarina
katarina

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Похожие рецепты

Салат с рапанами
Салат торт