Если нравится готовить салат мимоза посмотрите рецепт салата мимоза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это классический рецепт приготовления знаменитого салата Мимоза, в котором дополнительно используется сливочное масло для большой сытности и особой нежности блюда.
Метки: простой рецепт салата мимоза, рецепты на ужин, салат мимоза, рецепт русской кухни.
Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить примерно 10 минут после закипания. Снять кастрюлю с огня, слить кипяток, залить вареные яйца ледяной водой и оставить остывать. Сливочное масло отправить на 15 минут в морозилку, а затем вернуть в холодильник.
Лук очистить и мелко порезать, залить его смесью 1 ст. л. уксуса с 1 ч. л. сахара, оставить на 15 минут. Тем временем натереть сыр на крупной терке, слить масло с рыбных консерв и размять рыбу вилкой (косточки убирать не обязательно).
Очистить яйца от скорлупы, разделить на белки и желтки. Последние тщательно размять вилкой в крошку, белки натереть на крупной терке и отложить на отдельную тарелку. Петрушку промыть и просушить.
Выложить на большое плоское блюдо или на дно салатницы тертые белки, покрыть их тертым сыром, размятой рыбой и смазать все слоем майонеза. Посыпать майонез маринованным луком, натереть на крупной терке охлажденное сливочное масло.
Равномерно обмазать салат со всех сторон оставшимся майонезом, покрыть тертыми желтками, украсить петрушкой и отправить в холодильник. Салат Мимоза с маслом должен настояться в холоде не менее 2 часов перед подачей.
Недавно пробовала салат мимоза с горбушей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Здравствуйте Дария!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Сделала мимозу впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Хочу угостить вас рецептиком мимозы receptykulinarov.ru/salaty/salat-mimoza/salat-moya-mimoza. А какие блюда готовите вы?
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Делала салатик мимоза уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вкусно
Спасибо Дария, ты меня спасла!!!
АААААА как вкусно глядя на салатик мимоза слюнки потекли ручьем!!:D
Потрясающий рецепт салатика мимоза!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Приготовила салат мимоза по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сделала салат мимоза впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!