Салат цезарь с палтусом

15 отзывов | 
Рецепт салата цезарь с палтусом

Фотография готового блюда салата цезарь с палтусом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 619 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Блендер

Если нравится готовить салат цезарь посмотрите рецепт салата цезарь с анчоусами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт салата цезарь,  салат цезарь,  рецепт американской кухни.

Готовим салат цезарь с палтусом

Ингредиенты на четыре порции

  • Сухарики 60 г
  • Куриное филе 1 шт.
  • Помидоры черри 7 шт.
  • Перепелиное яйцо 7 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Подсолнечное масло 150 мл
  • Лимонный сок 10 мл
  • Каперсы 3 шт.
  • Вустерширский соус 5 г
  • Соль щепотка
  • Сахар щепотка
  • Копченый палтус 100 г
  • Салат романо 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Тертый сыр пармезан 30 г
  • Горчица 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Для начало делаем соус. В круглую емкость (банка) помещаем масло подсолнечное, горчицу, соль, сахар. сок лимона и, наконец, 2 желтка куриного яйца.

  2. Аккуратно помещаем блендер в банку и не отрывая блендер от дна взбиваем желтки до загустения.

  3. Добавляем чеснок, каперсы, соус вустерширский, палтус. Вбиваем.

  4. Куриное филе режем на 3 части. Обжариваем с одной стороны до золотой корочки, переворачиваем на противень и ставим на 12 минут при температуре 180 градусов.

  5. Отвариваем перепелиные яйца и нарезаем пополам. Черри на четвертинки.

  6. Смешиваем соус с салатом ромен непосредственно перед подачей. Выкладываем отварную нарезанную грудку, четвертинки черри и отваренные перепелиные яйца.

  7. Посыпаем тертым пармизаном.

Недавно пробовала салат цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sofiya79
sofiya79

Не перестаю удивляться! Класс!

Евгения Авсецина
Евгения Авсецина

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

saicedyot2005
saicedyot2005

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата цезарь с палтусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

mugememo
mugememo

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Шленева Тома
Шленева Тома

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

valya95
valya95

Приготовила салат цезарь с брынзой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

ksyusha
ksyusha

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Задорнов Асия
Задорнов Асия

Старый добрый рецепт.

Вера Жилякова
Вера Жилякова

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

pavlichenkova_97
pavlichenkova_97

Салат цезарь с палтусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

burnashova_84
burnashova_84

Taniusa14f, спасибо.
Вчера попробовала салат цезарь с палтусом сделать.
Все получилось.

finchurina_96
finchurina_96

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат цезарь с палтусом…
Все, начну прямо сегодня!!!

Задорнов Асия
Задорнов Асия

Спасибо taniusa14f, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Ариша Зеленецкая
Ариша Зеленецкая

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Вера Оноприйчук
Вера Оноприйчук

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Похожие рецепты

Салат Цезарь с авокадо
Салат Цезарь в Греции